Корюшка отличный продукт для укрепления кровеносных сосудов, роста и развития костей. Она богата витаминами группы B, особенно B12. Кроме того, в рыбе много селена, марганца, фосфора, цинка и кальция, которые необходимы для организма.

Корюшка небольшая рыба из семейства корюшковых. Ее отличительной особенностью является то, что свежевыловленная рыбка имеет тонкий огуречный аромат. Мясо корюшки нежное и низкокалорийное, очень богатое фосфором, железом и другими минералами, жирными кислотами и витаминами. Его употребление оказывает общеукрепляющее и профилактическое воздействие на организм, поэтому оно повсеместно входит в состав многих видов диетического меню.

Вяленая корюшка традиционная русская закуска к пиву, высококачественный белковый продукт, богатый фосфором, белками, жирами и микроэлементами.

Форель считается благородным сортом рыбы. Из нее готовят самые разные блюда: как повседневные, так и праздничные. Ее жарят, запекают, маринуют, солят, консервируют. Форель богата содержанием незаменимых для здоровья человека аминокислот, а также витаминов А, С, В, РР.

Кефаль самая знаменитая рыба Черного моря. Она отличается замечательными вкусовыми качествами. Белое вкусное мясо, отсутствие мелких костей создали кефали хорошую кулинарную славу: из нее готовят отличные рыбные блюда (кефаль жареная, кефаль отварная), но вкуснее всего вяленая или копченая кефаль, особенно непотрошеная.

Мясо мойвы содержит до 23% легкоусвояемого белка, много кальция, она богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые чрезвычайно полезны для здоровья и помогают снижать количество холестерина в крови. Селена в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в мясе, а он отвечает не только за наше хорошее самочувствие, но и за настроение.

Горбуша доступная рыба из семейства лососевых. Но это не главный ее плюс. На вкус она очень нежная, мясистая. В ней немного калорий, практически нет костей, большое содержание микро и макроэлементов. Одно из главнейших достоинств горбуши заключается в том, что с ее приготовлением справится даже начинающий кулинар, эту рыбку просто невозможно испортить!

Форель имеет очень нежный и изысканный рыбный вкус, а также сочное мясо, которое получается таким за счет тонкой межмышечной прослойки. Стейк форели это прекрасное блюдо к праздничному столу, так как он имеет красивый внешний вид и хорошие вкусовые качества.

Форель является поставщиком легкоусвояемого белка высокого качества, необходимого организму для строительства клеток. Рыба содержит полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые успешно снижают уровень плохого холестерина в крови. В форели имеются витамины группы В, особенно важен витамин В3, значительно улучшающий эластичность и защиту кожных покровов. Главным из полезных минералов является фосфор, незаменимый элемент для роста и укрепления костей в детском и подростковом, а также в преклонном возрасте.

Шея индейки идеальная для тушения или запекания, а также для приготовления наваристых супов. Блюда получаются вкусными, сытными и полезными.

Форель имеет очень нежный и изысканный рыбный вкус, а также сочное мясо, которое получается таким за счет тонкой межмышечной прослойки. Кусок форели это прекрасное блюдо к праздничному столу, так как он имеет красивый внешний вид и хорошие вкусовые качества.

Из семги получается вкусная и насыщенная уха или суп. Суповой набор состоит из головы, хвоста и хребта. Этих частей достаточно для вкусного блюда. Чтобы приготовить наваристый суп, к семге добавляют морковь, картофель и репчатый лук. Готовится суп просто и быстро. Семга считается царицей среди рыб благодаря нежному вкусу и огромной пользе. В ее составе есть жирные кислоты Омега-3, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всего в 100 г. рыбы содержится дневная норма мелотонина, необходимого для здорового сна и красивой кожи.

Навага ценится своим приятным вкусом, питательными свойствами и доступной ценой. В ней практически отсутствуют мелкие кости, а хребет легко удаляется после термической обработки. Чешуи у данного представителя семейства тресковых немного, поэтому ее легко чистить и обрабатывать.

Рыба дорада из Средиземного моря славится своим нежным вкусом. Мясо очень мягкое и сочное, а запах легкий и ненавязчивый. Благодаря высокому содержанию белка и минимуму жиров этот продукт относится к диетическим и может быть включен даже в детский рацион питания. Она идеально подходит для готовки на гриле или в духовой печи. Не содержит ГМО.

Утиная печень это излюбленное блюдо гурманов всего мира, обладает великолепным сливочным вкусом, а также богата питательными веществами. Жареная утиная печень Утиная ферма с соусом или нежный паштет из утиной печени и ваша кухня превращается в настоящий ресторан!

Тушка цыпленка-бройлера первого сорта. Из этого мяса можно создать разнообразные блюда: душистый бульон, плов, рагу с овощами. Тушку можно запечь целиком, а также приготовить грузинское блюдо цыпленок табака.