Приготовьте с этой замечательной книгой рецептов вкуснейшие рулеты к праздничному и ежедневному столу - очень нарядное, вкусное и практичное блюдо! Их легко осилит даже самая неопытная хозяйка, их удобно хранить, нарезая перед подачей на стол, и перевозить, отправившись на пикник. И даже для торжественного фуршета они настоящая находка, ведь очень оригинальны и хорошо держат форму. Подробные рецепты с пошаговыми фотоиллюстрациями помогут приготовить рулеты в пищевой пленке для запекания в духовке - из отбивного куриного или свиного мяса, фарша или бекона с зеленью, овощными или печеночными паштетами и душистыми приправами и черносливом, из ярких овощных бисквитов с ароматной грибной или ореховой начинкой, летние мини-рулеты из обжаренных пластинок баклажанов или кабачков, вкуснейшие сырные рулеты с разнообразными начинками и даже домашний мясной из рулет из целой курицы.

50 маленьких карточек (90х65 мм) с рецептами закусок: - закуски мясные, рыбные, сырные, грибные, овощные - праздничные на каждый день. Приготовьте вкусную закуску!

Духовка - ваша первая помощница, если нужно приготовить что-то особенное! Аппетитные мясные рулеты и нежная запеченная рыба, ароматные домашние шашлычки и оригинальные голубцы, всевозможные овощные, грибные и сырные запеканки, фаршированная птица или даже целый поросенок - в этой книге вы найдете рецепты блюд, которые станут украшением стола. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Сборник рецептов.

50 карточек с запеканками. Мясные, овощные, фруктовые, грибные, рыбные, из творога.

Сборник разнообразных праздничных салатов. Представлены салаты мясные, рыбные, сырные, овощные, салаты из морепродуктов.

В книге вы найдете следующие разделы: - супы (борщ, харчо, щи, уха, рассольник, солянка, супы-пюре, мясные и овощные супы); - блюда из мяса (котлеты, тефтели, рагу, шашлык, жаркое, фаршированные блюда, тушеное мясо); - блюда из рыбы (запеченная и отварная рыба, стейки, тефтели, биточки, рулеты); - блюда из овощей и круп ( рагу, фаршированные и тушеные овощи, каши); - запеканки (овощные, мясные, рыбные, грибные, творожные, запеченные овощи); - выпечка (пироги, торты, шарлотка, кекс).

В книге вы найдете следующие разделы: - супы (борщ, харчо, щи, уха, рассольник, солянка, супы-пюре, мясные и овощные супы); - блюда из мяса (котлеты, тефтели, рагу, шашлык, жаркое, фаршированные блюда, тушеное мясо); - блюда из рыбы (запеченная и отварная рыба, стейки, тефтели, биточки, рулеты); - блюда из овощей и круп ( рагу, фаршированные и тушеные овощи, каши); - запеканки (овощные, мясные, рыбные, грибные, творожные, запеченные овощи); - выпечка (пироги, торты, шарлотка, кекс).

Настоящая энциклопедия для хозяек! В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов. Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких. Также вы узнаете: об этапах консервирования как правильно выбрать сырье для заготовок правила консервирования различных продуктов все о термообработке каждого вида консервов Составитель Кобец Анна Владимировна

50 карточек с простыми рецептами: - горячие и холодные; - мясные, овощные, рыбные, сырные; - быстро, просто, вкусно. Побалуйте своих близких! Упаковка: картонный блистер.

Более 160 вкусных и быстрых рецептов любимых блюд! Все делается очень просто. Пошаговые рекомендации помогут приготовить блюда "на отлично". Сочные чебуреки с хрустящей корочкой. Пышные беляши с фаршем. Тающие во рту вареники, пельмени, манты. Зразы с разными начинками. Нежные фрикадельки - куриные, мясные, рыбные, овощные, грибные. Необычные галушки из сыра, печени, крупы. Аппетитные воздушные пончики. Составитель: Быстрова А.

Чеснок обладает пикантным, немного жгучим и чуть сладковатым вкусом. Чеснок – это неотъемлемый ингредиент средиземноморской и азиатской кухни. Чеснок KOTÁNYI придаст вашим блюдам такой же неповторимый вкус и аромат, как и свежий чеснок. Применение: супы, соусы, овощные, мясные и сырные блюда, овощные и грибные соленья.

Чеснок обладает пикантным, немного жгучим и чуть сладковатым вкусом. Чеснок это неотъемлемый ингредиент средиземноморской и азиатской кухни. Чеснок Kotanyi придаст вашим блюдам такой же неповторимый вкус и аромат, как и свежий чеснок. Применение: супы, соусы, овощные, мясные и сырные блюда, овощные и грибные соленья.

Правильная подготовка фуршетного стола - это целое искусство. Блюда должны просто готовиться, красиво выглядеть, быть удобными для еды. С помощью этой книги вы легко овладеете таким искусством. Корзиночки с разными начинками, овощные и мясные рулетики, разнообразная выпечка, соблазнительные сладости - представлены блюда на любой вкус: мясные, рыбные, овощные, сырные, десертные.

Правильная подготовка фуршетного стола - это целое искусство. Блюда должны просто готовиться, красиво выглядеть, быть удобными для еды. С помощью этой книги вы легко овладеете таким искусством. Корзиночки с разными начинками, овощные и мясные рулетики, разнообразная выпечка, соблазнительные сладости - представлены блюда на любой вкус: мясные, рыбные, овощные, сырные, десертные.

В этой книге предложены рецепты приготовления разнообразных салатов не только русской кухни, но и многих кухонь мира. Здесь вы найдете рецепты салатов и закусок из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов и др., а также соусов, приправ и специй. 2-е издание