Кулинарный подарок от Книжного Клуба: коллекция рецептов фантастически вкусных блюд для повседневной и праздничной кулинарии. Готовим легко и быстро! В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Готовьте по рецептам книги, чтобы понять, что домашний обед - это вкусно, быстро и совсем не хлопотно! Иллюстрации и пояснения помогут вам справиться с выполнением любого описанного здесь блюда.

В этой книге вы найдете рецепты наиболее популярных блюд, как праздничных, так и повседневных. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями.

В этой книге вы найдете рецепты блюд для домашнего обеда. Основные этапы приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Для того, чтобы всегда ощущать себя "на уровне", нужно немного: желание быть неповторимой, любовь к себе, единственной, фантазия и самые примитивные навыки рукоделия. С помощью этой книги вы научитесь не только одеваться в соответствии с требованиями Высокой моды, но и выстраивать свой имидж, отношения с окружающими и собственный стиль на самом высоком уровне.

Завтрак - самый важный прием пищи, ведь это ваш заряд энергии перед началом рабочего дня! Восхитительные блинчики и румяные оладьи, хрустящие гренки и горячие бутерброды, сытные запеканки и пикантные жюльены, домашние кексики к чаю или кофе и одиннадцать видов яичницы - в этой книге вы найдете быстрые рецепты на любой вкус и аппетит! С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Прекрасный подарок хозяйкам! Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления. - Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др. - Аппетитные салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей - Наваристые супы, борщи, бульоны, крем-супы и супы-пюре - Сытные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов - Блины и вареники с разными начинками, оладьи, пельмени, клецки - Пикантные соусы и салатные заправки - Пироги, торты, пирожные, рогалики, кексы, печенье - Освежающие и согревающие напитки. Полезные подсказки! Советы хозяюшек, как избежать ошибок начинающим кулинарам, кулинарный словарь.

В справочнике содержатся сведения о наиболее часто встречающихся заболеваниях пищеварительного тракта, их симптомах, причинах развития, проявлениях и лечении. Также приведена информация о современных методах диагностики, применяемых в гастроэнтерологии, даны рекомендации по правильной подготовке к инструментальным и лабораторным исследованиям. Отдельные главы посвящены питанию и лечебной физкультуре при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Пошаговое описание приготовления блюд. Простые и доступные ингредиенты. Результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов.

Классика кулинарии - для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья - и повседневного, и праздничного! Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их приготовления. Для каждого блюда указано количество порций и время приготовления. Холодные и горячие закуски, заливное, салаты. Бульоны, супы, солянки. Отварные, тушеные, запеченные и жареные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Молочные, яичные, овощные и грибные блюда. Крупяные, мучные и макаронные блюда. Соусы. Изделия из теста. Сладкие блюда. Напитки. Полезные подсказки! В книге приведены специально отобранные советы, которые помогут избежать ошибок, наиболее часто допускаемых хозяйками.

Приготовьте вкуснейший домашний обед из нескольких блюд! Ароматные супы и наваристые борщи, уха, харчо и окрошка; оригинальные мясные, рыбные и овощные блюда; легкие и сытные салаты, простые и изысканные закуски; печенье, торты, пирожные; компоты, кисели, коктейли... В этой превосходно иллюстрированной книге собраны лучшие рецепты для повседневного и праздничного застолья с подробными описаниями, указанием количества порций и времени приготовления, которые помогут вам вкусно и сытно кормить свою семью, каждый день удивляя разнообразием и при этом не проводя много времени у плиты.

В справочнике представлены наиболее часто употребляющиеся группы лекарственных веществ и препараты, их составляющие. Кратко рассказывается о механизме действия фармакологических средств, случаях их применения, противопоказаниях для использования, способах введения, типичных дозировках.

В нашей жизни часто возникают ситуации, требующие неотложного вмешательства. Понятно, что вылечить самостоятельно в домашних условиях тяжелую болезнь, не дожидаясь вмешательства медиков, невозможно. Но оказать первую помощь, дожидаясь прибытия "Скорой", под силу любому взрослому человеку.

Рецепты пирогов, запеканок и пицц, представленные в этой книге, отличаются простотой и свободой для фантазии. На их основе вы жете экспериментировать с начинками, приправами и соусами, каждый раз создавая новые кулинарные шедевры. Впрочем, даже если вы просто будете следовать подробным инструкциям, вкусовые качества готового блюда вас приятно удивят. Пицца и кальцоне, открытые и закрытые пироги с разными начинками для любителей солененького и сладкоежек, нежные запеканки - цветные фотографии всего этого аппетитного многообразия так и зовут к столу. С нашей книгой вы узнаете, сколько времени займет приготовление того или иного блюда, и будете всегда уверены в результате!

В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие шницели, пышные зразы, сочные бифштексы, всевозможные котлеты: мясные, рыбные, овощные, на косточке, с начинками из других фаршей, паровые, запеченные в духовке или жаренные на сковороде.

Салат - универсальное блюдо для завтраков, обедов, ужинов, а кроме того - украшение для праздничного стола. Сочные овощные, нежные фруктовые, сытные мясные, легкие рыбные, оригинальные ассорти для любителей необычных сочетаний - в этой книге представлены рецепты быстрых, но очень вкусных салатов. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Вкусные салаты, приготовленные по рецептам этой книги, украсят и ежедневную семейную трапезу, и шумное праздничное застолье! Традиционные или с изюминкой, теплые или холодные, витаминные овощные или оригинальные фруктовые, сытные мясные или пикантные рыбные, смешанные или слоеные салаты - вы сами выбираете, чем порадовать гостей и домашних. Для каждого салат приводится время приготовления и количество порций на выходе.