Развитие технологий общественного питания предполагает появление принципиально новых видов оборудования, которое помогает наладить более эффективную работу кухни. Книга, написанная известным московским экспертом-технологом Евгением Крыловым, посвящена пароконвектомату - незаменимому помощнику шеф-повара в современном ресторане. В простой и доступной форме (что называется, "для чайников") автор рассказывает об устройстве пароконвектомата, подробно останавливаясь на технологиях его работы, а также рассматривает все нюансы его эксплуатации.

Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

Рассказывая о своих оригинальных авторских технологиях самоорганизации, Джулия Моргенстерн показывает, как небольшие изменения в собственном мышлении и поведении помогут вам добиться практически невозможного: успевать все делать во время и иметь достаточно времени для самих себя. По сути, это книга о вашем отношении к тому, что вы делаете. Освоив авторскую методику самоорганизации, вы сможете: - полностью контролировать свое время и свою жизнь, расставшись с ощущением хронической нехватки времени - справляться с ситуациями, которые прежде казались вам безвыходными - построить свою работу так, чтобы она больше соответствовала вашим склонностям и предпочтениям - поддерживать равновесие между работой и личной жизнью - успешно работать в условиях кризиса, нехватки времени или в обстановке неопределенности - значительно снизить нагрузку и стресс на рабочем месте, повысить эффективность работы во всем, чем вы занимаетесь - от просмотра документов и сортировки корреспонденции до работы с электронной почтой.

Эффективная работа совета директоров как высшего органа управления предприятием - залог успеха любой компании. Как и в предыдущей книге "Искусство результативного управления", выпущенной издательством "Добрая книга" в 2004 году, Рэм Чаран в своей новой работе обращает внимание читателя на главную проблему любого растущего бизнеса - несоответствие прилагаемых директорами усилий и результатов работы возглавляемых ими организаций. 0

Эффективная работа совета директоров как высшего органа управления предприятием - залог успеха любой компании. Как и в предыдущей книге "Искусство результативного управления", выпущенной издательством "Добрая книга" в 2004 году, Рэм Чаран в своей новой работе обращает внимание читателя на главную проблему любого растущего бизнеса - несоответствие прилагаемых директорами усилий и результатов работы возглавляемых ими организаций. 0

Сборник содержит тренировочные задания с методическими указаниями и ответами. Представленные задания позволяют использовать сборник старшеклассникам, преподавателям и методистам при подготовке к ЕГЭ по информатике.

Мысли назойливо лезут в голову, не позволяя спать.Встаю, ставлю чайник и включаю компьютер.Фонтан открыт

В комплект входит брошюра "ИКЕА изнутри", брошюра "Бизнес-процессы: методология описания", компакт-диск с правильным решением бизнес-кейса. Бизнес-кейс и теоретический материал подготовлены на основе общедоступных источников. Данное издание не является продукцией, производимой и продаваемой компанией ИКЕА, не является рекламой и не направлено на продвижение брэнда ИКЕА, а подготовлено исключительно в научных и образовательных целях, для приобретения и совершенствования управленческих навыков слушателей бизнес-школ и студентов вузов.

ПЕРЕЧЕНЬ ПОРТРЕТОВ, ВХОДЯЩИХ В КОМПЛЕКТ 1. Ханс Кристиан АНДЕРСЕН 2. Вильгельм ГРИММ 3. Якоб ГРИММ 4. Петр Павлович ЕРШОВ 5. Иван Андреевич КРЫЛОВ 6. Дмитрий Наркисович МАМИН-СИБИРЯК 7. Самуил Яковлевич МАРШАК 8. Сергей Владимирович МИХАЛКОВ 9. Николай Николаевич НОСОВ 10. Константин Георгиевич ПАУСТОВСКИЙ 11. Шарль ПЕРРО 12. Александр Сергеевич ПУШКИН 13. Алексей Николаевич ТОЛСТОЙ 14. Константин Дмитриевич УШИНСКИИ 15. Корней Иванович ЧУКОВСКИЙ

Кружка. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.

Блокнот — обложка: ПЛАСТИКОВАЯ. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.

Александр Сергеевич Пушкин (1799-1837) - величайший российский поэт, драматург, прозаик, критик, основоположник литературного русского языка, самый национальный русский писатель, творческий гений которого уже более 200 лет озаряет отечественную литературу. В настоящее издание вошли роман в стихах "Евгений Онегин" и все драматические произведения поэта.

Футболка классическая — цвет: ЧЁРНЫЙ, пол: ЖЕН. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.

Свитшот унисекс хлопковый — цвет: ЧЁРНЫЙ. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.

Футболка классическая большого размера — цвет: ЧЁРНЫЙ. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.

Кружка цветная внутри — цвет: ЧЁРНЫЙ. Александр Сергеевич Пушкин - великий русский поэт, прозаик, драматург. Автор бессмертных произведений в стихах и прозе: романов “Евгений Онегин”, “Дубровский”, известных поэм “Руслан и Людмила”, “Кавказский пленник”, повести “Пиковая дама” и многих других, а также сказок для детей.