Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии. Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам - никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.
1794 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕВы узнаете, как раскрутить ресторанный бизнес любого масштаба. Научитесь эффективно сочетать инструменты офлайн и онлайн-маркетинга. Сможете привлечь посетителей и увеличить прибыль.
42834 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕВы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль.
106359 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕРесторанный бизнес, по общепринятому в деловой среде мнению, является одной из наиболее сложных сфер деятельности. Но при этом именно об открытии своего кафе или ресторана мечтают миллионы людей по всему миру, недооценивая, сколько специальных з
319000 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕПредлагаем вашему вниманию книгу "Шпионаж в ресторанном бизнесе".
549 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕПредлагаем вашему вниманию книгу "Шпионаж в ресторанном бизнесе".
549 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕРесторанный бизнес, по общепринятому в деловой среде мнению, является одной из наиболее сложных сфер деятельности. Но при этом именно об открытии своего кафе или ресторана мечтают миллионы людей по всему миру, недооценивая, сколько специальных з
179000 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЯ давно работаю в ресторанном бизнесе. И я понял, что успех или неуспех ресторана зависит от очень многих факторов. Чтобы правильно построить ресторан и управлять им надо понимать. Для того чтобы помочь вам в этом, я и написал книжку "Промышленный шпионаж в ресторанном бизнесе".
284 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕКнига американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.
621 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕДжил Линдстром и Брэндон Кларк - конкуренты в ресторанном бизнесе. Им просто на роду написано быть врагами! Вот только их дочери дружат и в один прекрасный день решают устроить своим родителям ловушку...
26 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЭта книга была написана для читателей по всему миру. Не только для ценителей издательства Devolver Digital или любителей видеоигр, но и для тех, кому на это наплевать или кто ничего об этом не знает. Почему? Потому что это универсальная история, где чередуются моменты огорчения, сомнения, надежды и радости.Devolver — это синоним независимых игр с ярко выраженной индивидуальностью. Компания выделяется среди крупных издателей видеоигр своим бунтарским панк-духом и невероятным талантом к бизнесу.Вы знаете Devolver по играм:• Hotline Miami• Enter The Gungeon• Cult Of The Lamb• Serious Sam• Shadow Warrior• The Talos Principle• The Messenger• InscryptionПеред вами результат всестороннего исследования журналистов Батиста Пейрона и Пьера Можена. Эта яркая иллюстрированная книга рассказывает полную, ранее неизвестную историю Devolver, основанную на словах более чем сорока сотрудников компании, включая пятерых основателей.
2290 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЭта книга была написана для читателей по всему миру. Не только для ценителей издательства Devolver Digital или любителей видеоигр, но и для тех, кому на это наплевать или кто ничего об этом не знает. Почему? Потому что это универсальная история, где чередуются моменты огорчения, сомнения, надежды и радости. Devolver — это синоним независимых игр с ярко выраженной индивидуальностью. Компания выделяется среди крупных издателей видеоигр своим бунтарским панк-духом и невероятным талантом к бизнесу. Вы знаете Devolver по играм: • Hotline Miami • Enter The Gungeon • Cult Of The Lamb • Serious Sam • Shadow Warrior • The Talos Principle • The Messenger • Inscryption Перед вами результат всестороннего исследования журналистов Батиста Пейрона и Пьера Можена. Эта яркая иллюстрированная книга рассказывает полную, ранее неизвестную историю Devolver, основанную на словах более чем сорока сотрудников компании, включая пятерых основателей. «Это не просто книга об играх и бизнесе — это искреннее путешествие по мечтам и проблемам коллектива Devolver, которому присущ панковский дух. Среди историй этой книги есть и рассказ о моей компании, о наших трудностях, радостях и нашем уникальном взаимодействии с Devolver. Но самое главное, что это книга о людях, которые создали уникальную культуру, где любовь к играм превыше всего». — Геннадий Потапов, CEO, General Arcade «Devolver Digital можно назвать уникальной компанией. Мы начали работать с ребятами оттуда, когда в их штате не было и десяти человек. До сих пор удивляет, насколько точно они чувствуют, во что хотят играть люди, и насколько в Devolver открыты для любых идей. Эта книга интересно расскажет об устройстве этого коллектива». Сергей Шубин, CTO, General Arcade
3194 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕ1981 год, Париж. Начинающий поэт Эллис Талер влюблен в студентку Джейн, и та отвечает ему взаимностью. Врач Жан-Пьер тоже влюблен в Джейн, но пока безрезультатно. Эллис и Джейн вскоре ссорятся, Эллис вынужден вернуться в США, а Джейн выходит замуж за Жан-Пьера. Кажется, что это простая любовная история. Но на самом деле…Эллис Талер - агент ЦРУ, один из лучших оперативников, специализирующийся на поимке террористов. Жан-Пьер - французский коммунист, недавно завербованный КГБ для работы среди афганских моджахедов. А Джейн… просто феминистка, но и этого достаточно для патриархального Афганистана, где она через год окажется с молодым мужем…
1040 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕ1981 год, Париж. Начинающий поэт Эллис Талер влюблен в студентку Джейн, и та отвечает ему взаимностью. Врач Жан-Пьер тоже влюблен в Джейн, но пока безрезультатно. Эллис и Джейн вскоре ссорятся, Эллис вынужден вернуться в США, а Джейн выходит замуж за Жан-Пьера. Кажется, что это простая любовная история. Но на самом деле… Эллис Талер – агент ЦРУ, один из лучших оперативников, специализирующийся на поимке террористов. Жан-Пьер – французский коммунист, недавно завербованный КГБ для работы среди афганских моджахедов. А Джейн… просто феминистка, но и этого достаточно для патриархального Афганистана, где она через год окажется с молодым мужем…
845 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕ1981 год, Париж. Начинающий поэт Эллис Талер влюблен в студентку Джейн, и та отвечает ему взаимностью. Врач Жан-Пьер тоже влюблен в Джейн, но пока безрезультатно. Эллис и Джейн вскоре ссорятся, Эллис вынужден вернуться в США, а Джейн выходит замуж за Жан-Пьера. Кажется, что это простая любовная история. Но на самом деле… Эллис Талер – агент ЦРУ, один из лучших оперативников, специализирующийся на поимке террористов. Жан-Пьер – французский коммунист, недавно завербованный КГБ для работы среди афганских моджахедов. А Джейн… просто феминистка, но и этого достаточно для патриархального Афганистана, где она через год окажется с молодым мужем…
845 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕТарелка десертная белая из серии Luminarc Diwali. Диаметр - 19 см. Материал - ударопрочное стекло, устойчивое к резким перепадам температуры. Подходит для использования в посудомоечной машине и СВЧ. Тарелка Люминарк Дивали предназначена для подачи различный десертов и сладостей. Благодаря строгости и лаконичности дизайнерского исполнения, может использоваться как как в ресторанном бизнесе, так и на домашней кухне.
320 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕ