Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 15,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 21,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Ножи серии Riviera сочетают утончённость округлых линий с удобством и простотой использования. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40 °С до 150 °С. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Длина лезвия: 15,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до: 56 Угол заточки (градусы): 20

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 19,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 16,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 17,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Ножи серии Riviera Blanca — универсальные, практичные, прекрасно сбалансированные изделия, способные одинаково быстро и легко нарезать хлеб, мясо, фрукты, чистить и шинковать овощи, разделывать птицу и рыбу. Стильный и гармоничный дизайн продуман до мелочей: плавные линии рукоятки идеально адаптированы к руке, кованый клинок позволяет с лёгкостью решать любые кухонные задачи. Белоснежная рукоятка выдерживает температуру от -40 °С до 100 °С. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 15,0 см Цвет: белый

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 13,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 12

Одним из примеров удачного опыта, мастерства и технологических новшества является серия профессиональных кованых ножей Manhattan. Клинки ножей выкованы из нержавеющей стали NITRUM, являющейся эксклюзивным материалом бренда. Состав стали характеризуется высоким содержанием азота, что улучшает антикоррозионные характеристики и делает её более прочной. Лезвия ножей обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки. Рукояти инструментов производятся из полиоксиметилена — прочного полимерного материала. Заклёпки из нержавеющей стали прочно соединяют рукоять и клинок в единое целое — в итоге пользователь получает профессиональный нож, удобный и эффективный в работе. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукоятки: полиоксиметилен Длина лезвия: 20,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до 56 Тип заточки: серрейторная Угол заточки (градусы): 12

Под нежным и очаровательным женским именем Clara кроется тайная мощь и превосходное качество каждого ножа, входящего в эту потрясающую серию. Много лет назад инженеры бренда Arcos решили разработать коллекцию профессиональных ножей в максимально комфортном для рядового обывателя формате. Они посвятили её сотням домашних кулинаров, которые занимаются приготовлением сложных блюд и не стремятся ко всеобщему признанию и популярности. Именно так и появилась коллекция Clara — одно из лучших творений дизайнеров бренда Arcos. С каждым из входящих в коллекцию ножей вы сможете почувствовать себя настоящим шефом на своей домашней кухне. Серия Clara создана для истинных кулинаров, независимо от их профессиональных навыков и образования. В каждом инструменте, входящем в эту серию, поразительным образом сочетаются невероятно сложный дизайн, созданный по прототипу профессиональных поварских ножей, и максимальная степень простоты и комфорта в использовании. Шикарные клинки изделий Clara создаются из особой азотистой стали NITRUM, обладающей поразительным набором эксплуатационных характеристик. Она отличается прочностью, умеренной твёрдостью, устойчивостью к воздействию температур, влаги и пищевых соков, а также превосходной остротой заточки, сохраняющейся надолго. Лезвия изготавливаются из цельного бруска металла с помощью ковки, что значительно увеличивает их функциональность и долговечность. Рукояти ножей Clara обладают уникальной эргономичной формой. Каждая из них расположена чуть выше обуха и имеет оригинальный дугообразный силуэт, который вместе со сглаженными нижними подпальцевыми дугами обеспечивает максимально комфортное расположение ножа в ладони. Изготавливаются рукояти из полипропилена и отливаются непосредственно на хвостовик под большим давлением, что исключает вероятность появления трещин и зазоров. Рекомендовано только ручное мытьё. Материал клинка: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полипропилен Длина клинка: 150 мм Длина ножа: 280 мм Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 15 Ширина лезвия: 28 мм Цвет рукояти: чёрный Вес: 92 г Вид упаковки: блистер

Под нежным и очаровательным женским именем Clara кроется тайная мощь и превосходное качество каждого ножа, входящего в эту потрясающую серию. Много лет назад инженеры бренда Arcos решили разработать коллекцию профессиональных ножей в максимально комфортном для рядового обывателя формате. Они посвятили её сотням домашних кулинаров, которые занимаются приготовлением сложных блюд и не стремятся ко всеобщему признанию и популярности. Именно так и появилась коллекция Clara — одно из лучших творений дизайнеров бренда Arcos. С каждым из входящих в коллекцию ножей вы сможете почувствовать себя настоящим шефом на своей домашней кухне. Серия Clara создана для истинных кулинаров, независимо от их профессиональных навыков и образования. В каждом инструменте, входящем в эту серию, поразительным образом сочетаются невероятно сложный дизайн, созданный по прототипу профессиональных поварских ножей, и максимальная степень простоты и комфорта в использовании. Шикарные клинки изделий Clara создаются из особой азотистой стали NITRUM, обладающей поразительным набором эксплуатационных характеристик. Она отличается прочностью, умеренной твёрдостью, устойчивостью к воздействию температур, влаги и пищевых соков, а также превосходной остротой заточки, сохраняющейся надолго. Лезвия изготавливаются из цельного бруска металла с помощью ковки, что значительно увеличивает их функциональность и долговечность. Рукояти ножей Clara обладают уникальной эргономичной формой. Каждая из них расположена чуть выше обуха и имеет оригинальный дугообразный силуэт, который вместе со сглаженными нижними подпальцевыми дугами обеспечивает максимально комфортное расположение ножа в ладони. Изготавливаются рукояти из полипропилена и отливаются непосредственно на хвостовик под большим давлением, что исключает вероятность появления трещин и зазоров. Рекомендовано только ручное мытьё. Материал клинка: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полипропилен Длина клинка: 200 мм Длина ножа: 340 мм Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 15 Ширина лезвия: 40 мм Цвет рукояти: чёрный Вес: 162 г Вид упаковки: блистер

Ножи серии Riviera сочетают утончённость округлых линий с удобством и простотой использования. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40 °С до 150 °С. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Длина лезвия: 20,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до: 56 Угол заточки (градусы): 20

Ножи серии Riviera сочетают утончённость округлых линий с удобством и простотой использования. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40 °С до 150 °С. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Длина лезвия: 10,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до: 56 Угол заточки (градусы): 20

Ножи серии Riviera сочетают утончённость округлых линий с удобством и простотой использования. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40 °С до 150 °С. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Длина лезвия: 13,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до: 56 Угол заточки (градусы): 20

Ножи серии Riviera сочетают утончённость округлых линий с удобством и простотой использования. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40 °С до 150 °С. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Материал лезвия: сталь кованая NITRUM Материал рукояти: полиоксиметилен Длина лезвия: 15,0 см Твёрдость по шкале Роквел (единиц) до: 56 Угол заточки (градусы): 20