Среднеспелый (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, с многочисленными боковыми побегами, высотой до 40 см. Листья зеленые, с сильным пряным ароматом. Урожайность 2,4-2,5 кг/м2 Ценность сорта: холодостойкость, высокие лекарственные свойства. Содержит витамин С, каротин, минеральные соли. Употребляется при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях, диабете и ожирении. Используется в свежем виде для приготовления различных салатов, сушки, заморозки, маринования.

Среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для открытого (на шпалерах) и защищенного грунта, салатного назначения. Растение сильнорослое, длинноплетистое, с короткими междоузлиями, с саморегулированием ветвления и продолжительным плодоношением. Зеленцы цилиндрические, выравненные, крупнобугорчатые, у основания гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-35 см, массой 300-400 г, сочные, сладкие. Урожайность 9,1 кг/м. Ценность гибрида: устойчивость к основным болезням, выносливость к прохладной пасмурной погоде и слабой освещенности, высокие товарные качества зеленцов, ароматный сладкий вкус. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салатов, подходит для консервирования и засолки нарезанными дольками.

Раннеспелый (42-45 дней) партенокарпический гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, среднеплетистое, женского типа цветения с пучковым расположение завязей (по 3-4 в узле). Зеленцы короткие, цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленые с короткими полосками, с белым опушением, длиной 8-10 см, массой 65-90 г, отличного вкуса, долго сохраняют товарный вид ине образуют пустот при консервировании. Урожайность в теплице до 25 кг/м. Ценность гибрида: устойчивость к болезням и стрессам, особенно к перепадам температур и затемнению, продолжительный период плодоношения. Назначение консервное.

Среднеранний (48-55 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого (в теплом климате) и защищенного грунта. Растение сильнорослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. В пазухе листа формируется одна завязь. Зеленец удлиненно-цилиндрический, длиной 30-35 см, с длинной шейкой, темно-зеленый, крупно и частобугорчатый, массой 280-310 г, отличного вкуса, сладкий и ароматный. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, длительное и обильное плодоношение, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования нарезанными дольками.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 70-90 дней) сорт моркови. Корнеплоды крупные конические, заостренные, выровненные, длиной 20-25 см, необычного светящегося кремово-белого цвета, с тонкой кожицей. Мякоть и сердцевина белые, плотные, ароматные, сладкие. Имеет повышенное содержание калия, благоприятно влияющего на работу сердца, сосудов и почек. Содержание каротина меньше, чем в корнеплодах с оранжевой кожурой, поэтому рекомендуется для диетического и детского питания. Используется в свежем и переработанном виде. По вкусовым качествам: сладости, сочности и аромату превосходит стандартную морковь. Идеально сочетается с другими корнеплодами (свеклой, картофелем), помидорами, фасолью и горохом, луком и чесноком, а также, с апельсинами и лимонами. Дополняет пряный вкус мясу, грибам, бекону. В качестве заправки для салатов с белой морковью можно использовать домашний майонез, сметану, растительное масло, зернистую горчицу и кленовый сироп. В Узбекистане в классический плов белую морковь кладут исключительно в большом количестве, для придания сладкого вкуса. Чтобы избежать позеленения верхушек корнеплода, необходимо проводить глубокое окучивание.

Многолетнее травянистое растение семейства Астровых, в условиях умеренного климата выращивается как однолетнее. Листья крупные, перисто-рассечённые, серо-зелёные. Стебель высотой до 1-1,5 м. На растении формируются 10-12 соцветий. Соцветия шаровидная корзинка, диаметром 7-10 см, массой до 120 г. В пищу употребляется сочное мясистое цветоложе и нижняя часть чешуй цветочной корзинки. Имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом. Отвары и настои соцветий, листьев и корней растения укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ, предупреждают развитие атеросклероза и преждевременное старение, повышают либидо и потенцию, снижают уровень холестерина в крови. Применяются для детоксикации печени и почек после химиотерапии и длительного лечения антибиотиками.

Раннеспелый (95-100 дней) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Растение индетерминантное, сильнорослое, слабооблиственное, высотой до 2 м. Растение формирует длинные, очень нарядные кисти, с 10-12 плодами. Плоды округлые, гладкие, плотные, массой 50-70 г, имеют интересную переходную форму цвета при созревании: от зеленой - к чёрной - до фиолетово-коричневой, с ярким блеском. Мякоть красная, сочная, сладкая. Урожайность составляет 9 -10 кг/м2. Ценность сорта: один из самых необычных и декоративных сортов в незрелом и зрелом виде, богат антоцианами и фенолом. Эти вещества укрепляют сердечную мышцу и оказывают профилактическое действие против инсульта и инфаркта, благоприятно воздействуют на нервную систему, повышают защитные свойства иммунной системы, полезны для мужского здоровья и долголетия. Рекомендуется для свежего употребления, замораживания, переработки.

Скороспелый (от всходов до полегания пера 78-95 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Малозачатковый. Луковицы выравненные, сильно вытянутые, до 10-12 см длиной, средней плотности, массой 50-65 г. Сухие чешуи коричнево-красные, сочные розово-красные. Острого вкуса. Урожайность 2,7 кг/м2. Ценность сорта: стабильная урожайность, возможность высевать по уплотненной схеме, высокие вкусовые качества. Пригоден для непродолжительного хранения. Употребляется в свежем виде, идеально подходит для нарезки луковиц кольцами, приготовления салатов.

Среднеспелый (от всходов до наступления технической спелости 80-104 дня) сорт. Корнеплоды оранжевые, конические, с заостренным кончиком, с маленькой сердцевиной, длиной 15 см, массой 65-155 г, сладкого сочного вкуса. Урожайность 5,5-7,6 кг/м. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, пригодность для длительного хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления соков и различных видов переработки.

Среднеспелый (110-120 дней) сорт. Корнеплоды усеченно-конические, оранжевые, длиной 18-20 см, массой 110-200 г. Мякоть плотная, сочная, ароматная, с высоким содержанием каротина. Вкусовые качества высокие. Ценность сорта: устойчивость к засухе, стеблеванию и растрескиванию, хорошая лежкость, подходит для подзимних посевов. Используется в свежем виде и для кулинарной переработки.

Среднепоздний сорт (от всходов до технической спелости корнеплодов 130-140 дней). Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, оранжево-красные, длиной 18-20 см, массой 90-180 г, очень сладкие, сочные, с высоким содержанием бета-каротина. Ценность сорта: устойчивость к фомозу (сухой гнили) и мокрой гнили, к растрескиванию корнеплода, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, пригодность к длительному хранению. Рекомендуется для приготовления соков и домашней кулинарии.

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщенный ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лежкоспособность. Содержит витамины С, В1, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.

Среднеспелый (от всходов до полегания пера100-120 дней) сорт салатного назначения. Выращивают в однолетней культуре из семян. Одногнездный. Луковицы округлые, среднеплотные, массой 250-300 до 500 г. Сухие и сочные чешуи белые. Полуострого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: формирование луковицы за один сезон, дружная отдача урожая, пригодность для хранения до 3-4 месяцев. Предназначен для употребления в свежем виде и в домашней кулинарии.

Очень ранний (22-24 дней) сорт. Корнеплоды округлые, гладкие, ярко-красные, массой 10-15 г. Мякоть белая или бело-розовая, нежная, сочная, хрустящая, пикантного слабоострого вкуса. Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию, дружное созревание, выравненность корнеплодов, высокие товарные качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Скороспелый (85-95 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Подходит для выращивания безрассадным способом в зонах неустойчивого земледелия. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 40-50 см. Плоды округлые, красные, гладкие, массой 80-100 г, отличного вкуса, с высоким содержанием каротина и ликопина. Урожайность 8-10 кг/м. Ценность сорта: холодостойкость, получение урожая до наступления фитофтороза. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на соки и томатопродукты.

Скороспелый (85-95 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, низкорослое, высотой 40-50 см. Плоды цилиндрические, ярко-оранжевые, массой 80-90 г, отличного вкуса, с высоким содержанием каротина. Урожайность 6-7 кг/м. Ценность сорта: холодостойкость, отдача урожая до наступления фитофтороза, оригинальность формы и окраски плода. Назначение универсальное.