Православный праздник веселья и хоровода с народными гуляньями и застольем. Традиции и обычаи, главная его составляющая. По старой примете тем, кто на Красную горку не участвовал в гуляниях и сидел дома, не везло в жизни. В книге собраны известные обряды и обычаи, а также рецепты для праздничного стола, которые сделают этот весенний день по-настоящему торжественным! Составитель: Кашин С. П.

Эта книга посвящена традициям, обычаям, поверьям и приметам, связанным с Пасхой, любимейшим народным праздником, по праву считающимся торжеством из торжеств, когда "душа русская как бы растворяется и смягчается в теплых лучах Христовой любви", и с Красной горкой, древнерусским народным весенним праздником, праздником молодежи, первого весеннего гулянья девушек, празднику, к которому, как правило, приурочивались свадьбы. При подготовке издания были использованы работы (в том числе малодоступные) ряда крупных отечественных исследователей, таких, как И. Снегирев, C. Максимов, И. Сахаров, А. Коринфский и других. В книге приводятся традиционные рецепты и советы, связанные с этими праздниками, а в приложении приводится перечень изданий, из которых о них можно узнать больше. Составитель: В.А. Нэй.

Эта книга посвящена традициям, обычаям, поверьям и приметам, связанным с Пасхой, любимейшим народным праздником, по праву считающимся торжеством из торжеств, когда "душа русская как бы растворяется и смягчается в теплых лучах Христовой любви", и с Красной горкой, древнерусским народным весенним праздником, праздником молодежи, первого весеннего гулянья девушек, празднику, к которому, как правило, приурочивались свадьбы. При подготовке издания были использованы работы (в том числе малодоступные) ряда крупных отечественных исследователей, таких, как И. Снегирев, C. Максимов, И. Сахаров, А. Коринфский и других. В книге приводятся традиционные рецепты и советы, связанные с этими праздниками, а в приложении приводится перечень изданий, из которых о них можно узнать больше. Составитель: В.А. Нэй.

Эта книга поможет восполнить пробелы в образовании православного человека. Она расскажет о многодневных и однодневных постах, которые, прежде всего, имеют нравственный аспект, и познакомит с их историей и традициями. И конечно же раскроет секреты православной трапезы - множество разнообразных рецептов: от "золотых" из старинной русской кухни до самых современных, разработанных мастерами отечественной и европейской кулинарии.

Хрестоматия включает историко-этнографические описания и художественно-мемуарные произведения, воссоздающие традиции празднования Пасхи Христовой в России (XIX -нач. XX в.). Стихи, принадлежащие как поэтам-классикам, так и малоизвестным авторам, публикуются в развернутом жанровом аспекте: от 20-х годов XIX века до 50-х годов XX века. Материалы каждого раздела расположены по порядку Великого поста и Пасхи. В книгу включены приложения: Пасха в православном календаре; пасхальные обряды и обычаи; рецепты крашения яиц, приготовление куличей и пасхи; пасхальные игры и др. Рекомендуется для родителей, педагогов, воспитателей, гувернеров.

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов вы сможете устроить небольшую дружескую вечеринку, грандиозное торжество или просто собрать близких за домашним обедом. Составитель: Кашин С.П.

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов вы сможете устроить небольшую дружескую вечеринку, грандиозное торжество или просто собрать близких за домашним обедом. Составитель: Кашин С.П.

Переходящие и непреходящие праздники, двунадесятые и великие праздники, периоды многодневных и однодневных постов, дни особого поминовения усопших и запрета на венчание - все традиции и обычаи православных праздников в одной книге! В какие дни следует поститься? Как отмечать тот или иной церковный праздник? На какой день в новом году припадет Пасха или Пятидесятница? В этой книге собраны все важные даты и обряды полного цикла христианских праздников, посты и дни поминовения святых угодников до 2035 года. Так же в книге есть монастырские рецепты постных блюд, притчи и истории из жизни святых, чтение для детей, молитвы и обращения к святым на каждый день. Составитель: Клепацкая Эмилия.

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно: В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления. С помощью них вы всегда сможете приготовить великолепный ужин для всей семьи, даже в рабочие будни, и не ударите в грязь лицом, если неожиданно нагрянули гости. Составитель: Е.А. Крылова.

В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из картошки, привычных и неожиданных. Первые блюда, супы-пюре, вторые, салаты, закуски, выпечка и многое другое из картошки к вашему вкусному, торжественному и повседневному столу. Составитель: Кашин Сергей Павлович.

Запеканка - уникальное блюдо. Оно и вкусное, и сытное, подойдет и для повседневного стола, и для праздничного, и на завтрак, и на обед, и на ужин. В этой книге вы найдете лучшие рецепты самых разнообразных запеканок - мясных, овощных, рыбных, крупяных, сладких и даже фруктовых. Составитель: С.П.Кашин.

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно: В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления. С помощью них вы всегда сможете приготовить великолепный ужин для всей семьи, даже в рабочие будни, и не ударите в грязь лицом, если неожиданно нагрянули гости. Составитель: Е.А. Крылова.

В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из картошки, привычных и неожиданных. Первые блюда, супы-пюре, вторые, салаты, закуски, выпечка и многое другое из картошки к вашему вкусному, торжественному и повседневному столу. Составитель: Кашин Сергей Павлович.

Запеканка - уникальное блюдо. Оно и вкусное, и сытное, подойдет и для повседневного стола, и для праздничного, и на завтрак, и на обед, и на ужин. В этой книге вы найдете лучшие рецепты самых разнообразных запеканок - мясных, овощных, рыбных, крупяных, сладких и даже фруктовых. Составитель: С.П.Кашин.

Светлое Христово Воскресение - Красная Пасха - великий праздник! Все самое вкусное угощение выставляют хозяйки на стол в этот день. Но пасхальное застолье является особенным потому, что есть у этого праздника блюда и традиции, присущие ему одному. В этой книге вы узнаете все пасхальные секреты: как праздновать Пасху; почему на Пасху принято дарить друг другу яйца, почему освящают пасху и куличи; как красить яйца, дарить и кушать их; пасхальные игры; старинные и современные рецепты блюд к праздничному столу - пасха со сгущенным молоком и фруктовым желе, с кардамоном и медом, миндалем и шоколадом, с грушами и сливочным кремом, кулич с лимоном, миндалем, орехами, шоколадом, творогом, облепихой; Эта книга позволит сделать празднование пасхального события светлее, добрее и осмысленнее. Составитель:: Павлова О.

В светлый праздник Пасхи на стол подаются самые лучшие угощения: блюда из птицы и мяса, кексы и, конечно, куличи! В этой книге вы найдете множество рецептов масленичных и пасхальных блюд, как традиционных, так и малоизвестных. Пользуйтесь нашими рецептами и радуйте близких давно знакомыми и любимыми блюдами! Составитель: Кашин С. П.