Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда Уильям Лоусон популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием Глен Деверон, и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.

Loch Lomond молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Предприятие за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски, но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Лох Ломонд производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Название виски The Singleton с английского языка переводится, как единственный или одноэлементный. Оба варианта заслуживают внимания: первый говорит о том, что похожего напитка в мире больше не существует; второй указывает на использование в процессе производства одного главного сырья отборного зерна ячменя. Зерно проращивают и сушат в специальных условиях, далее в солод добавляют чистую, мягкую воду из известного в Шотландии источника Dories Wel (Колодец Дори). Уникальность напитка в том, что процесс брожения односолодового скотча длится до 120 часов. Этот срок приблизительно в 2 раза больше, чем у других производителей виски из Шотландии.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Loch Lomond молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Предприятие за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски, но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Лох Ломонд производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

"Yacht Club" купажированный виски, произведенный по лучшим классическим шотландским рецептам, популярный в странах Латинской Америки и Карибского бассейна. Чтобы приготовить виски "Яхт Клуб" необходимо соблюдать ряд технологических этапов: прорастить ячмень, а затем просушить его при помощи торфяного дыма, который придаст напитку эксклюзивный, ни с чем не сравнимый аромат. Измельченный ячмень используют для приготовления дистиллята, выдержка в бочках из-под бурбона длится 3 года.

Виски золотисто-янтарного цвета. У виски богатый, насыщенный аромат с нежными ореховыми нотами. Виски обладает изящным вкусом с нотами карамели, солода и терпкого дыма. Послевкусие приятное, хорошо сбалансированное, округлое, с ореховыми тонами. Виски хорошо сочетается с сигарой, идеален как дижестив, в чистом виде или с кубиками льда.

Многогранный и гладкий, богатый на фруктовые и древесные нотки. Мягкое послевкусие с легкими фруктовыми нюансами, нотками корицы и инжира.

Вкус отличается многогранными оттенками специй, орехов и солода. Аромат имеет цветочные, медовые и миндальные нотки, а цвет отливает янтарными и золотистыми оттенками.

Классический вкус Bell's в новой интерпретации. Bell's Orange - это отличное сопровождение для встречи с друзьями, чтобы разделить с ними несколько интересных историй за бокалом виски. Он обладает ярким и многогранным вкусом с нотами апельсина и узнаваемым характером Bells. Напиток можно подавать в чистом виде или, если хочется чего-то нового, в сочетании со льдом, лимонадом и долькой апельсина.

"Cliff Allen" Premium шотландский купажированный виски из региона Хайленд, который дважды перегоняется, а затем выдерживается более четырех лет в бочках из-под бурбона. Его купаж представлен зерновыми (70%) и солодовыми (30%) дистиллятами. Для выдержки используют 37 бочек и только лучшие образцы отбирают для смешивания. Виски разливается без холодной фильтрации. Его можно пить в чистом виде или со льдом. Виски дистиллируется компанией Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД.

Сочный сладковато-пряный вкус с нотами меда, вереска и намеком на копченость

Сочный сладковато-пряный вкус с нотами мёда, вереска и намёком на копчёность

Сочный сладковато-пряный вкус с нотами меда, вереска и намеком на копченость

Бренд: THE ANIMALS OBSERVATORYЦвет: navy_the animals observatory

Johnnie Walker Red Label самый известный шотландский виски в мире, пользующийся огромной популярностью. Он славится своим сильным вкусом и характером, рожденным всеми составляющими его сортами виски. Это вкус, которым семья Уокер может по праву гордиться. При создании виски Рэд Лэйбл семья Walker использовала свои энциклопедические знания о шотландских солодах, чтобы произвести универсальный купаж. В итоге Red Lable завоевал мировую популярность в те времена и продолжает сохранять ее и сегодня. Разработанный на внешний рынок крепких алкогольных напитков, именно Рэд Лэйбл стал основой империи Johnnie Walker и брендом, определяющим весь мир виски.