Эта книга рассказывает о том, как сохранить и улучшить зрение при помощи лечебного питания. Автор книги, кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук, М.М. Гурвич рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное питание при глазных заболеваниях. В книге представлены уникальные кулинарные рецепты. Мягкая обложка, бумага офсетная.

В книге представлены рекомендации по лечебному питанию при заболеваниях кишечника - хроническом энтероколите, глютеновой энтеропатии, дисбактериозе кишечника, геморрое. Автор книги, кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук, М.М. Гурвич рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное питание при заболеваниях кишечника. В книге представлены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этим заболеванием. Мягкая обложка, бумага офсетная.

При заболеваниях суставов очень важно правильное питание. Некоторые продукты должны стать непременными спутниками вашего рациона, а некоторые необходимо ограничить или вовсе исключить. Автор книги, кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук, М.М. Гурвич рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное питание при заболеваниях суставов. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этими заболеваниями. Мягкая обложка, бумага офсетная.

Эта книга рассказывает о том, как нужно питаться при аллергических заболеваниях. Автор книги, кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук, М.М. Гурвич дает советы, как организовать питание при аллергических заболеваниях. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этим заболеванием. Мягкая обложка, бумага офсетная.

Правильное питание при заболеваниях органов пищеварения в большинстве случаев становится самым главным лечебным средством. Часто причина болезни кроется в неправильно составленном рационе, переедании, нарушении режима питания. Автор этой книги - кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук М.М. Гурвич - дает советы, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное меню при заболеваниях органов пищеварения. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этими заболеваниями. Интерактивный раздел книги посвящен ответам автора на вопросы пациентов. Твердый переплет, бумага газетная.

В этой книге рассказывается об одном из самых распространенных эндокринных заболеваний - сахарном диабете. Представлены рекомендации по лечебному питанию. Автор книги, кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук, М.М. Гурвич рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное питание при заболевании сахарным диабетом. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты. Мягкая обложка, бумага офсетная.

При заболеваниях органов пищеварения выполнение рекомендаций лечащего врача по диетическому питанию является одним из главных лечебных факторов. Автор - кандидат медицинских наук, врач, около сорока лет работающий в клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук, рассказывает доступным языком, но строго с позиций современной науки, о лечебном питании при различных заболеваниях пищеварительной системы. Приводятся лечебные диеты и примерные меню, рецепты диетических блюд. Значительное внимание уделено гомеопатии и фитотерапии, а также ответам на вопросы пациентов. Даны конкретные рекомендации по лечебному питанию в домашних условиях. Книга адресована широкому кругу читателей.

В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты. Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты. Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем.

4-е издание классического труда по диетологии. Автор Михаил Меерович Гурвич - диетолог с огромным стажем. Пожалуй, нет ни одной темы, которой он бы ни каснулся за свою долгую научную и литературную деятельности. Его научные и научно-популярные труды - от статей до обширных монографий - помогли более 3 млн читателей разобраться в сложных обменных процессах, понять, как происходит переваривание пищи. А главное - так устроить свой рацион и рацион своих близких, чтобы еда была как лекарство. Питание при гипертонической и других болезнях сердца и сосудах, лечебный рацион при болезнях органов брюшной полости, при воспалениях суставов, аллергиях и других системных заболеваниях. Выбор продуктов в острую фазу и при хронических болезнях. Красота и здоровье. Все диетические столы. Блюда и планы питания. Все это Михаил Гурвич предлагает широкой аудитории - как надежную основу рационального, здорового питания.

Советы и рецепты, приведенные в этой книге, будут полезны людям, страдающим язвой желудка и болезнью двенадцатиперстной кишки. Автор - кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук М.М. Гурвич рассказывает, какие продукты полезны, а какие вредны для страдающих перечисленными заболеваниями. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты. Бумага офсетная. Без иллюстраций.

Эта книга рассказывает о том, как нужно питаться при атеросклерозе. По мере прогрессирования этого заболевания сосуды теряют эластичность, органы и ткани недополучают кислород и питательны вещества. Лечебное питание при атеросклерозе имеет огромное значение. Автор этой книги - кандидат медицинских наук врач клиники лечебного питания Института питания Российский академии медицинских наук М.М. Гурвич дает советы, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное питание при атеросклерозе. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этим заболеванием. Мягкая обложка, бумага офсетная.

Гипертоническая болезнь - распространенное заболевание сердечно-сосудистой системы. Часто сочетается с атеросклерозом. Лечение и профилактика обострения гипертонической болезни помимо лекарственных препаратов обязательно требует и определенной диеты. Автор этой книги, кандидат медицинских наук врач клиники лечебного питания Института питания Российский академии медицинских наук М.М. Гурвич, дает практические рекомендации по лечебному питанию при гипертонической болезни. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этим заболеванием. Мягкая обложка, бумага офсетная.

При сахарном диабете главным врачом для себя должен стать сам больной. Соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения этого заболевания. Автор, кандидат медицинских наук, рассказывает о том, как каждый человек может организовать для себя сбалансированное и при этом вкусное и разнообразное питание. Приводимые в этом издании уникальные кулинарные рецепты помогут не только больным, но и здоровым людям. Книга адресована широкому кругу читателей, и, несомненно, она станет настольной для больных сахарным диабетом. Мягкая обложка, бумага не офсетная.

При сахарном диабете самым главным врачом для себя должен стать сам больной. Соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения этого заболевания. Автор, кандидат медицинских наук, рассказывает о том, как каждый человек может организовать для себя сбалансированное и при этом вкусное и разнообразное питание. Приводимые в этом издании уникальные кулинарные рецепты помогут не только больным, но и здоровым людям. Книга адресована широкому кругу читателей, и, несомненно, она станет настольной - для больных сахарным диабетом.

При сахарном диабете соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения этого заболевания. Автор рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное и при этом вкусное и разнообразное питание. Приводимые им уникальные кулинарные рецепты помогут не только больным, но и здоровым людям. Книга адресована широкому кругу читателей и, несомненно, станет настольной для больных сахарных диабетом.

В этой книге даны советы и рецепты, которые помогут овладеть некоторыми приемами приготовления постных блюд и подскажут, как разнообразить свой стол в дни поста. Рецепты блюд составлены и переработаны по тексту кулинарной книги Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" (С.-Петербург, 1901). Мягкая обложка, бумага офсетная.