В этой книге предлагается 90 рецептов блюд для праздничного застолья: салаты, горячие блюда, торты и пирожные, десерты. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями блюд и их сервировки.

Книга о блюдах, которые могут быть приурочены к самым разным торжественным событиям: Новому году и Рождеству, Пасхе и масленнице, свадьбе и юбилею, и, конечно же, ко дню рождения. Воспользуйтесь ее советами, и ваш стол действительно будет Праздничным.

Эта книга поможет вам овладеть старинными современными рецептами праздничных блюд и сделать любой праздник незабываемым. Приятного аппетита!

В этом издании вы найдете интересные рецепты для праздничного стола, которые сможет приготовить любая хозяйка. Для широкого круга читателей.

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

С книгами "Шаг за шагом" вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых складывается мастерство. В книгах серии "Шаг за шагом" вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда, - по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда, - вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! Эта книга включает 140 рецептов популярных блюд современной кухни, каждое из которых займет достойное место на праздничном столе как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества. Глянцевая бумага, красочные иллюстрации, крепление - большая пружина. Составитель И.Г.Ройтенберг.

Когда в доме праздник, то хочется, чтобы все было по высшему разряду и в первую очередь, конечно, стол. В этом непростом вопросе к вам на помощь всегда готовы прийти ваши надежные помощники - Семь поварят. У них всегда в запасе множество оригинальных и доступных рецептов закусок, салатов, основных блюд и десертов, которыми поварята с радостью поделятся с вами. А если вы хотите, чтобы блюда, приготовленные вами, были не только вкусными, но и красивыми, стоит взглянуть на иллюстрацию, которая подскажет вам оригинальные идеи по оформлению и подаче ваших кулинарных произведений.

Из книги вы узнаете: Основные правила сервировки, выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола. Новые и оригинальные идеи для тех, кто хочет устроить самый красивый праздник. Великолепные фотографии с подробным описанием различных стилей оформления.

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

В этой замечательной книге авторы подготовили множество рецептов деликатесов и оригинальных лакомств на все случаи жизни. Наряду с идеями для традиционных и семейных праздников здесь представлены меню популярных стилизованных вечеринок, которые привлекают непринужденной атмосферой наслаждения беседой и едой.

На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на природе, - в нашей кулинарной книге можно найти потрясающие рецепты на все случаи жизни, и все это вы сможет приготовить своими собственными руками!

Что и говорить, любим мы принимать гостей! Издавна у нашего народа одним из самых приятных способов общения с близкими людьми была и остается задушевная застольная беседа. Такое времяпрепровождение дарит веселье, радость, отдых и положительные эмоции, да и что греха таить - предоставляет хозяевам шанс блеснуть своими кулинарными талантами. Тем, кто хотел бы побаловать своих гостей, нужно всего лишь вооружиться подробными инструкциями и смело приступать к задуманному! И тогда празднично накрытый стол, волнующий аромат приготовленных с любовью блюд останутся в памяти у приглашенных надолго.

Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда, - по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда,- вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! Составитель И.Г.Ройтенберг. Крепление: двойная евроспираль. Обложка раскладывается в подставку.

Собери вкусную коллекцию: Салаты, Рецепты со всего света, Русская кухня и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран!

Вы приглашаете гостей и собираетесь накрыть красивый праздничный стол. С чего начать подготовку к приему гостей, как составить меню и подобрать вино? На эти и другие вопросы ответит эта книга. Вы узнаете, как сочетать еду и напитки, как сервировать праздничный стол, как организовать фуршет. Вы пополните свою коллекцию рецептами праздничных холодных и горячих блюд, десертов и выпечки. Кроме того, познакомитесь с тонкостями этикета: эти знания пригодятся на банкете и за фуршетным столом, в ресторане. Составитель Царева И.И.

В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на природе, - в нашей кулинарной книге можно найти потрясающие рецепты на все случаи жизни, и все это вы сможете приготовить своими собственными руками! Наши идеи обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Творите и празднуйте с удовольствием! Составитель Щеклейн-Ланская Надежда Вилленовна 14-е издание