Раннеспелый листовой салат дуболистного типа. Розетка от средней до крупной, высотой 18-20 см и диаметром 20-22см. Листья эллиптической формы с резными краями, средне-пузырчатые, со средней глянцевитостью. Ажурная листва имеет двойную окраску: нижняя часть более сочная и хрустящая светло-зеленого цвета, а верхняя - нежная маслянистая коричнево-красная. Салат богат антоцианами, йодом, витаминами. Вкус очень приятный, сладковатый, с легкой горчинкой в верхней части листа. Благодаря низкой калорийности может быть рекомендован в качестве диетического питания.

Сорт раннеспелый, листовой. От всходов до технической спелости 40-45 дней. Розетка полупрямостоящая, лист сильно гофрированный, кудрявый, розово-вишневого цвета. Масса одного растения 80-100 г. Урожай убирают в течение всей вегетации отдельными листьями растение целиком. Сорт устойчив к корневым и прикорневым гнилям, к цветушности. Плотность посадки 20-25 растений/м2. Урожайность около 3,0 кг/м2.

Салат листовой «Десерт» — среднеспелый сорт, подходит для выращивания в зимних теплицах и в открытом грунте, устойчив к цветушности. При любой длине дня растет быстро. Розетка листьев горизонтальная. Листья крупные, вкусные, нежные и сочные, хрустящие, без горечи, красноватые, волнистые по краям, слабопузырчатые. Растение нуждается в регулярных поливах, подкормках удобрениями, прополке. При поливе избегайте попадания воды на листья. Для сбора урожая надо срезать розетку у самой почвы. Преимущества: - вкусные листья без горечи; - низкая цена семян; - устойчивость сорта к заболеваниям.

Салат «Тайфун» — листовая овощная культура, высеиваемая в открытый грунт или парники с середины весны. Ценители свежей зелени покупают семена для круглогодичного выращивания. Сорт дает хороший урожай даже при недостатке освещения. Продолжительность созревания составляет примерно 68 дней. Растение образует пышную розетку, не требует особого ухода. Листья сочные, пузырчатые, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Салат аппетитно хрустит, обладает тонким ароматом. Узорчатая форма делает зелень популярным украшением блюд. Преимущества: - устойчивость к цветушности; - быстрое восстановление розетки; - рост в условиях пониженной температуры; - гарантированная всхожесть семян.

**Салат листовой «Неженка»** — раннеспелый сорт, обеспечивающий достойную урожайность. Из компактной розетки вырастают пузырчатые желто-зеленые листья средних размеров. В них содержится много полезных и питательных веществ. Хрустящая зелень рекомендована к употреблению в свежем виде. ### Особенности - Урожай созревает в течение месяца после всходов. - Высота розетки не превышает 15 см. - Одно растение в среднем весит 150 г. - С квадратного метра можно собрать до 3 кг салата.

Среднеранний сорт салата сортотипа Батавия. От всходов до уборки урожая проходит 55-65 дней. Растение среднерослое с вертикально растущими листьями. Листья крупные, темно-зеленой окраски, с красивым гофрированным краем. Салат имеет сладкий привкус, хрустящую и сочную консистенцию, при этом остается очень нежным. Листья данного салата станут прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы, а также великолепно сочетаются с орехами. Сорт жаростойкий и засухоустойчивый, устойчив к стрелкованию, идеально подходит для выращивания в открытом грунте в течение всего сезона. Плотность посадки — 10-12 растений/м². Урожайность — 3,0-3,5 кг/м².

Салат листовой Дубачек раннеспелый сорт. От всходов до технической спелости 40 дней. Розетка полупрямостоячая, диаметром 26-30 см. Лист продолговато-эллиптический, дуболистный, светло-зелёный, без антоциана, слабо-глянцевый, слабоволнистый, слабопузырчатый. Масса одного растения 90-100 г. Урожай убирают в течение всей вегетации, так как при срезке листьев розетка снова отрастает. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется сорт Дубачек для возделывания в открытом и защищенном грунте. Схема посева 20x35 см. Устойчив к цветушности. Урожайность 2-2,5 кг/м2.

Яркий листовой вид дуболистного салата, который обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и очень декоративен. Сорт относится к среднеспелым, период созревания 50-55 дней. Листва красивого красного оттенка, очень приятного вкуса и нежной консистенции. Растение имеет довольно крупную, раскидистую розетку, что обеспечивает хороший урожай, с одного растения можно получить около 250-300 г вкусных листьев. Содержание сахаров и антоциана в листьях повышенное, а по содержанию фолиевой кислоты салат является одним из лидеров среди овощей. Сорт устойчив к стрелкованию, отличается быстрым ростом. Может круглогодично выращиваться в открытом и защищенном грунте. Плотность посадки 12-14 растений/м². Урожайность 3,0-3,5 кг/м².

Необыкновенно нарядный среднеспелый салат кочанного типа. Салат готов к сбору через 65-75 дней с момента всходов. Нижняя часть листьев ярко-зеленого цвета, сочная, сладковатая на вкус. Верхняя имеет вишневый цвет, пузырчатая, с ажурным краем, блестящая, нежная на вкус, слегка маслянистая. Головка неплотная, средней величины, округлой формы, весом 200-280 г. Салат богат витаминами, калием и железом, фолиевой кислотой. А содержащиеся в его листьях антоцианы, делают его незаменимым в диетическом питании. Рекомендуем выращивать в весеннем и осеннем оборотах в открытом грунте, а также круглогодично в защищенном грунте. Плотность посадки 12-13 растений/м². Урожайность 2,5-3,5 кг/м².

Раннеспелый сорт салата типа Ромен. Предназначен для выращивания в открытом грунте с мая и до холодов, а в защищенном грунте может выращиваться круглогодично. К сбору урожая готов через 55 дней после всходов. Головки имеют эллиптическую форму средней плотности. Снаружи листья ярко-зеленые, внутренние имеют желтоватый оттенок. Вкус у салата очень приятный, сладковатый, листья хрустящие, сочные. Салат данного типа отличается продолжительным сроком хранения – до 35 дней в холодильнике, а также высокой холодостойкостью. Выдерживает небольшие минусовые температуры, приостанавливая свой рост. При похолодании грядки следует утеплить, а сам салат накрыть пленкой. Сорт требователен к поливу и плодородию почвы, устойчив к растрескиванию и цветушности. Масса одного растения около 250 г. Рекомендуем сажать не более 15 растений/м². Урожайность 3,5-4,0 кг/м².

Салат «Лолло сан» относится к скороспелому сорту. Овощная культура полностью созревает на 30-33 день после появления всходов. Масса зрелого продукта достигает 300-320 г. Крупные листья имеют зеленый окрас и отличные вкусовые качества. Урожайность составляет 3-4 кг с 1 м2. Семена засеиваются в открытый грунт не глубже 1-1,5 см. Растения требуют регулярной подкормки, полива, прополки и рыхления. Собранная зелень богата витаминами, клетчаткой, ценными макро- и микроэлементами. Преимущества: - высокая урожайность; - отличные вкусовые качества; - скороспелость; - невысокая цена.

**Салат листовой Geolia «Витаминный»** — раннеспелый сорт с крупными сочными листьями. Розетка прямостоячая, диаметром 27 см и массой 180-260 г. Сорт ценится за вкусную хрустящую зелень и богатый витаминно-минеральный состав. Используется в свежем виде в салатах и для украшения блюд. ### Особенности - Выращивается в открытом грунте и на гидропонике. - Влаголюбивый и холодостойкий сорт. - Нетребователен к световой фазе дня. - Созревание через 35-45 дней после всходов. - Урожайность — 2,5-3,2 кг/м².

Позднеспелый сорт кочанного салата. Период от всходов до технической спелости 45-85 дней. Отличается быстрым ростом и образует красивые, крупные кочаны плоско-округлой формы, массой до 600 г. Листья салата без воскового налёта, сочные, хрустящие, без горечи, светло-зелёного цвета с волнистым краем. Обладает высокой устойчивостью к стрелкованию. Пригоден для выращивания с ранней весны до поздней осени в открытом грунте и теплицах. Посев проводят в апреле – мае в бороздки глубиной 0,8-1,0 см. При появлении плотных всходов проводят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа, выдерживая расстояние между растениями 5-7 см, и через 2-3 недели после посева, оставляя между растениями 25-30 см. Урожайность 3,4- 5,8 кг/м2.

Многолетнее растение, выращиваемое в средней полосе как однолетнее. Сорт раннеспелый, от всходов до хозяйственной годности проходит 40-45 дней. Растение высотой до 80см, с приподнятым стеблем. Листья темно-зеленые, блестящие, на широких черешках, перисто-рассеченные. Вкус острый, горчичный, со свежим ароматом. В пищу употребляют листья и верхушки молодых побегов в свежем виде при высоте растений 10-30см. Листья богаты витамином С, железом, йодом, фосфором и другими микроэлементами. Сорт ценится за лечебные свойства, устойчивость к стрелкованию и способность выдерживать температуры до +1+3 С. Растение предпочитает полутень, требовательно к обильному поливу. Посев на рассаду в начале апреля или в открытый грунт с середины мая. Семена заглубляют не более чем на 0,5см. Сорт подходит для выращивания в защищенном грунте, а также в домашних условиях.

Очень урожайный раннеспелый сорт полевого салата (корн-салата). От всходов до срезки проходит около 40 дней. Розетка листьев мощная, полувертикальная, диаметром 20-30см, массой до 200г. Лист среднего размера, зеленый, удлиненно-овальный, гладкий. Листочки обладают нежной структурой и изысканным сладковато-ореховым вкусом с легкой терпкостью. Содержит больше железа, чем другие сорта салата, а также витамины А и Е, органические кислоты и минеральные соли. Хорошо сочетается с мясом, луком, цитрусовыми, орехами, оливковым маслом. Корн-салат употребляют в свежем и отварном виде в качестве низкокалорийного гарнира. Для получения урожая в течение всего сезона рекомендуем проводить посев каждые 3 недели. Растение не требовательно к плодородию почвы, выносит даже сильное затенение. Глубина заделки семян 0,5-1см, всходы появляются через 7-21 день. Выращивают через рассаду, либо прямым посевом в грунт, в том числе под зиму. Также может выращиваться в качестве горшечной культуры в домашних условиях.