Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

Воронежская область, 200 дней кукурузного откорма.

Правильная генетика.<br/>Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород.<br/>Выращивание в Черноземье.<br/>Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами.<br/>200 дней кукурузного откорма.<br/>Наиболее качественный и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаст мясу приятный сладковатый вкус.

Охлаждённый стейк дэнвер из говядины «Праймбиф» — это филейная часть шейного отруба молодых бычков. Дэнвер отличается высокой мраморностью, крупными волокнами и вытянутой формой. Несмотря на большое количество жировых прослоек, стейк считается достаточно постным. Лучше всего он подходит для обжаривания на открытом огне или сковороде гриль (рекомендуемая степень прожарки — не ниже medium).<br/>Продукт не содержит ГМО и гормонов роста.

Вкуснейший ответ любому кулинарному вызову - стейк Топ Блейд. Это сочный ароматный деликатес из мраморной говядины «Праймбиф». Под брендом «Праймбиф» поставляется только лучшая продукцию из мяса молодых бычков известных пород, выращенных на двухсотдневном кукурузном откорме с соблюдением передовых животноводческих методик.<br/><br/>Top Blade - альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Это нежное мясо, по вкусовым качествам не уступающее классике премиальных стейков. Он по праву считается одним из самым мягким среди альтернативных стейков и кумиром поваров со всего мира. Представляет собой длинный кусок мяса с ярко выраженной жировой прослойкой и заметной полоской соединительной ткани, которая визуально делит кусок пополам.<br/><br/>Преимущества стейка Топ Блейд «Праймбиф»:<br/>200-дневный кукурузный откорм<br/>натуральное мясо без пищевых добавок, консервантов и химических компонентов;<br/>категория мраморности Prime и Top Choice<br/>ароматная румяная корочка при жарке;<br/>сочная нежная мягкость;<br/>экологичность и безопасность продукта.<br/><br/>Top Blade подходит для любой термообработки. Великолепно маринуется и сочетается с разными соусами. Существуют десятки рецептов его приготовления, но классическое обжаривание на гриле или сковороде, по-прежнему, вне конкуренции.<br/><br/>Стейк из мраморной говядины «Праймбиф» - лучше один раз попробовать!

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

Стейк Рибай - классика мясной кухни и эталон жареного мяса. Главной особенностью и достоинством стейка Рибай была и остается характерная мягкость. Но у блюда есть и другие особенности: яркий розовый цвет, который особенно хорошо заметен при прожарке blue и rare; толщина от 2 до 5 см максимально способствует сохранению сочности; насыщенный мясной вкус; плотная румяная корочка, которая образуется при жарке, усиливает вкус, источает тонкий аромат и препятствует вытеканию сока, сохраняя все содержимое внутри; пониженное содержание холестерина.<br/>У блюда Ribeye steak умеренная калорийность, зато одним стейком можно наесться от души и надолго забыть о чувстве голода. Мраморная говядина Рибай не содержит углеводов, зато содержит много белка, что хорошо для набора мышц и в целом полезно для организма.<br/><br/>А сбалансированное содержание витаминов и микроэлементов делает стейк Рибай подходящим блюдом для регулярных трапез и ценным, а главное вкусным источником полезных веществ.<br/><br/>Произведено по стандарту NAMP. Без ГМО, без красителей и консервантов.

Фарш из мраморной говядины "Классик" PrimeBeef - натуральный мясной продукт, идеально подходящий для приготовления различных блюд. Настало время кулинарных экспериментов! Фарш сделан из отборной мраморной говядины с оптимальным соотношением мяса и жира 70 к 30. Это универсальный ингредиент для котлет, тефтелей, фрикаделек, начинок для пирогов и других блюд. Фарш поставляется в вакуумной упаковке, позволяющей сохранить его свежесть и вкус.

Особенности говяжьего стейка:<br/>плотная структура с равномерными небольшими волокнами;<br/>тонкая полоска жира, проходящая по краю (именно она дает мясу неповторимый насыщенный аромат и ее ни в коем случае нельзя срезать, так как это легко усваиваемый продукт без холестерина), насыщенный говяжий вкус;<br/>полное отсутствие углеводов - идеальный вариант для низкоуглеводной диеты.<br/><br/>Стейк практически нельзя испортить, поэтому нет сложности в его приготовлении.<br/>Данный стейк можно есть всем: и спортсменам, и людям, следящим за фигурой, и счастливчикам, не озабоченным лишним весом.<br/><br/>Произведено по стандарту NAMP. Без ГМО, без красителей и консервантов.

Шницель из премиальной мраморной говядины, выращенной на кукурузном откорме, порадует вас своим высоким качеством. Охлажденный мясной продукт - это всегда свежесть и отменный вкус. Шницель изготовлен из внутренней части бедра бычка, что делает его идеальным выбором для приготовления сочных и ароматных стейков. Отсутствие кости облегчает разделку и укоряет процесс приготовления блюда. Мраморная говядина кукурузного откорма славится своей нежной текстурой, ароматом и насыщенным вкусом. Теперь вы...

Шашлык из мраморной говядины "Техас" PrimeBeef - это охлажденный продукт высокого качества из отборного мяса. Мраморная говядина кукурузного откорма отличается особой нежностью и сочностью, а специи и пряности, которыми щедро приправлен шашлык, делают вкус интересным и многогранным. Порадуйте себя и близким вкусным и ароматным шашлычком из премиального мяса, приготовленным на вашем любимом мангале или гриле.

Стейк из мраморной говядины. Кусочки мяса, вырезанные из задней части говяжьей туши. Отлично подходит для гриля , запекания или обжаривания до румяной корочки.

Котлеты из рубленой мраморной говядины для жарки на сковороде. Черный перец, который мы добавляем в фарш, прекрасно оттеняет вкус говядины, делая блюдо немного пикантным.

Шницель домашний от "Деликатески" - это сочное и нежное блюдо с максимально простым натуральным составом. Шницель сделан из отборной свинины и говядины, имеет приятный вкус и тонкий аромат. Он приправлен солью и перцем, обвалян в панировочных сухарях, создающих хрустящую корочку. Шницель домашний можно подавать с любым гарниром и соусом. Прекрасный выбор для семейного обеда или ужина.