Белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, свинушки, сыроежки… для истинных любителей собирать грибы важен любой обитатель леса. Грибники найдут в этой энциклопедии всю информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах заготовки. Особенное внимание автор уделяет съедобным грибам и их опасным для человека, то есть ядовитым, двойникам, дает детальное описание более 300 грибов, растущих в лесах и на лугах. Цветные иллюстрации представляют грибы в естественной среде, в местах их произрастания.

Кто они? Долгое время не стихали жаркие споры: животные они или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем, это просто грибы. Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Она не займет много места в вашем лукошке, а цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе.

Вашему вниманию представлена книга, которая рассказывает об одном из самых популярных видов рукоделия - вышивке крестом. Шаг за шагом продвигаясь вслед за автором, вы сможете в совершенстве овладеть основными приемами выполнения вышивальных стежков, научитесь грамотно подбирать необходимые для работы материалы, узнаете об основных тонкостях этого увлекательного занятия. Вам откроется секрет идеальной изнанки и тайна составления счетной схемы. Поверьте, однажды окунувшись в мир "крестиков", вы уже не захотите расставаться с ним.

Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида: строение и цвет шляпки, ножки, цвет и запах мякоти. Указаны места произрастания и сезон сбора грибов данного вида. Каждый вид проиллюстрирован минимум двумя цветными фотографиями. Приводится сантиметровая шкала, которая позволяет составить представление о размере гриба. Компактный размер издания позволяет использовать его как удобный справочник, который удобно взять с собой для прогулки в лес.

Грибы составляют отдельное царство живых организмов нашей планеты. Число различных их видов оценивается учеными в полтора миллиона. Доля крупных, видимых глазом грибов макромицетов составляет лишь малую часть этого гигантского разнообразия форм. Однако именно они интересуют в первую очередь неспециалистов, любителей "тихой охоты". Именно для них в первую очередь предназначена данная иллюстрированная энциклопедия. Она включает описания более шести сотен видов грибов, произрастающих на территории Северной Европы и северной части Азии. Подробное описание каждого вида проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Указаны наиболее значимые, ключевые признаки данного гриба: форма, строение и окраска плодовых тел, фактура поверхности шляпки, форма ее края, строение пластинок и способ их крепления к ножке. Важным критерием является запах, цвет и вкус мякоти. Некоторые сходные виды грибов можно различить по цвету их спор. Такие данные также приведены в энциклопедии. Каждый вид гриба в книге имеет свое научное латинское биноминальное название. Именно на него следует ориентироваться, занимаясь идентификацией тех или иных видов грибов. Народные наименования менее надежны, поскольку они разнятся даже в пределах одного языка. К тому же не все научно описанные виды грибов макромицетов имеют соответствующие бытовые названия. Читатели смогут найти в энциклопедии данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов. Как известно, у многих съедобных существуют ядовитые "двойники", которые по совокупности признаков удивительно напоминают своих неядовитых собратьев. В книге на них обращается особое внимание. Данная иллюстрированная энциклопедия не только ярко демонстрирует впечатляющее разнообразие удивительного мира грибов. Она является одновременно одним из наиболее полных русскоязычных практических справочников, которые можно использовать при сборе грибов на территории России.

Красочная энциклопедия для детей. Более 900 рисунков, анатомические иллюстрации, карты, хронологические таблицы и фотографии, сделанные специально для этого издания. Переводчик: Наталья Миронова. Для старшего школьного возраста.

Сергеева Мария Николаевна - профессиональная художница. Она много лет рисует грибы, копит о них знания и умеет подмечать мельчайшие детали, на которые не всегда обращает внимание даже глаз опытного грибника. В точности описаний Мария Сергеева не уступает даже профессиональным микологам. Автор книги "Грибы. Большая энциклопедия" делится своими знаниями о грибах, которые будут интересны как начинающим, так и опытным грибникам. Теоретическую информацию Мария Сергеева удачно совмещает со своими собственными эмоциями, впечатлениями и наблюдениями, что делает текст особенно живым и близким читателю. Вы узнаете: - где и когда растут грибы - об известных грибах и их двойниках - о лечебных свойствах грибов - о грибах, занесённых в Красную книгу - о малоизвестных, но, тем не менее, съедобных грибах Мария Сергеева приводит даже цитаты из исторических источников, что позволяет составить некоторое впечатление о микологических знаниях людей прошлого. К тому же текст наполнен большим интересом к природе и любовью к ней, который способны заразить каждого. Книга "Грибы. Большая энциклопедия" выходит в крупном цветном формате и наполнена великолепными иллюстрациями самого автора, которые читатель имеет возможность оценить!

Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах. Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва.

Что можно приготовить из грибов? Не только суп, заправку для жареной картошки или фаршированные шампиньоны. С разными грибами существует множество разных блюд: салаты, закуски, выпечка. Грибы отлично сочетаются с мясом, птицей и морепродуктами - главное, подобрать правильные.Книга гастронома "Про грибы" - потрясающе полная и подробная энциклопедия блюд с грибами. А главное, что каждый рецепт проверен. Это значит, что у вас точно все получится

Что можно приготовить из грибов? Не только суп, заправку для жареной картошки или фаршированные шампиньоны. С разными грибами существует множество разных блюд: салаты, закуски, выпечка. Грибы отлично сочетаются с мясом, птицей и морепродуктами - главное, подобрать правильные.Книга гастронома "Про грибы" - потрясающе полная и подробная энциклопедия блюд с грибами. А главное, что каждый рецепт проверен. Это значит, что у вас точно все получится

Автор этой замечательной книги Сергеева Мария Николаевна станет вашим проводником в удивительном царстве грибов, а иллюстрации из книги станут прекрасным наглядным пособием. Недаром даже знакомые биологи просят Марию Николаевну помочь определить тот или иной гриб по фотографиям, присланным из разных концов страны.Эта книга будет полезна как новичкам, которые отправляются за первым «уловом» лесных красавцев, так и опытным грибникам, желающим расширить ассортимент своей корзины. Она подарит множество невероятных открытий и принесёт в ваш дом свежие запахи леса.

Автор этой замечательной книги Сергеева Мария Николаевна станет вашим проводником в удивительном царстве грибов, а иллюстрации из книги станут прекрасным наглядным пособием. Недаром даже знакомые биологи просят Марию Николаевну помочь определить тот или иной гриб по фотографиям, присланным из разных концов страны.Эта книга будет полезна как новичкам, которые отправляются за первым «уловом» лесных красавцев, так и опытным грибникам, желающим расширить ассортимент своей корзины. Она подарит множество невероятных открытий и принесёт в ваш дом свежие запахи леса.

Автор этой замечательной книги Сергеева Мария Николаевна станет вашим проводником в удивительном царстве грибов, а иллюстрации из книги станут прекрасным наглядным пособием. Недаром даже знакомые биологи просят Марию Николаевну помочь определить тот или иной гриб по фотографиям, присланным из разных концов страны.Эта книга будет полезна как новичкам, которые отправляются за первым «уловом» лесных красавцев, так и опытным грибникам, желающим расширить ассортимент своей корзины. Она подарит множество невероятных открытий и принесёт в ваш дом свежие запахи леса.

Данная энциклопедия содержит исчерпывающую информацию о странах и народах Земли. В ней в доступной и увлекательной форме рассказано об обычаях, основных достопримечательностях различных государств, традициях народов, которые живут на нашей планете. Сведения, содержащиеся в этой книге, неизвестны широкому кругу читателей, поэтому, прочитав ее, вы обогатите копилку ваших знаний интересными фактами. Энциклопедия дополнена яркими иллюстрациями, демонстрирующими флаги, народные костюмы и достопримечательности стран. Художники-иллюстраторы: Панфилов Сергей, Чуриков Павел, Тарасова Наталья, Волохова Светлана, Кумари Ирина, Снеткова Ирина.