Как выбрать то, что действительно вкусно и полезно, из чего составить рацион, чтобы получить все необходимые витамины и необходимые организму питетельные элементы и при этом не перебрать лишнего. Наконец, надо просто уметь отличать качественный продукт от некачественного. Эта книга поможет вам выбрать из изобилия продуктов самые вкусные, свежие и полезные.

В книге в популярной форме излагается точка зрения специалиста по вопросам рационального питания. Вы узнаете о веществах, входящих в пищу, и о той роли, которую они играют в человеческом организме, о лечебном питании и самых разнообразных диетах. В издании, ориентированном прежде всего на женщин, приводятся также рекомендации по правильному и здоровому питанию для женщин разного возраста.

Как известно, девять десятых нашего счастья зависит от здоровья, а на здоровье влияют образ жизни и питание. Пища должна быть не только разнообразной, но и полезной. Не секрет, что с помощью правильного выбора продуктов и рациональных способов приготовления блюд можно избавиться от различных заболеваний. Из нашей книги вы узнаете, как наладить питание и улучшить самочувствие: - при псориазе; - при подагре; - при гипертонии; - при панкреатите. Составитель: Е. Н. Полякова.

Учебный плакат наглядно расскажет о пользе витаминов и покажет, в каких продуктах они содержатся.

Учебный плакат наглядно расскажет о пользе витаминов и покажет, в каких продуктах они содержатся.

В любом возрасте женщина хочет быть здоровой, жизнерадостной и привлекательной. Оказывается, сделать это совсем не сложно, нужно всего лишь правильно питаться. В нашей книге вы найдете рекомендации по организации рационального питания, а также иллюстрированные рецепты блюд, которые - мы уверены - принесут вам не только пользу, но и удовольствие. Желаем вам здоровья и приятного аппетита!

Мультиварка - незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Особенно полезны приготовленные в ней блюда тем, кто придерживается принципов здорового питания или соблюдает диету. Ведь продукты в этой "чудо-кастрюльке" готовятся в щадящих режимах, при не очень высоких температурах, подобно тому, как когда-то они томились и тушились в русской печи. В книге собраны рецепты вкусных и полезных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп, а также сладких блюд и выпечки. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях и вариантах приготовления блюд.

Какая вода полезнее? Откуда родом самый ароматный кофе? В каком соке больше витаминов? Как выбрать престижное шампанское? Как отличить настоящую текилу от подделки? Чем шотландское виски отличается от ирландского, а американское от канадского? Где делают самую чистую в мире водку? На эти и многие другие вопросы, волнующие всех любителей прохладительного и горячительного, расслабляющего и возбуждающего пития, вы найдете ответы в этом уникальном издании - первом путеводителе по безбрежному морю напитков современного российского рынка.

В книге изложены современные вопросы здорового (оптимального) и лечебного питания. Дана характеристика макро- и микронутриентов. Особое внимание уделено применению в питании специализированных пищевых продуктов, в частности биологически активных добавок к пище (БАД). Раскрыты механизмы их действия. Представлен материал, включающий применение БАД на фоне здорового питания у спортсменов, лиц пожилого возраста, беременных и кормящих женщин. Освещены вопросы использования БАД в лечении (диетотерапии) сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, костно-суставной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта, для улучшения состояния кожи. Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.

Книга раскроет секреты, как вернуть и поддержать здоровье, не прибегая к помощи вредных лекарственных препаратов, а всего лишь подкорректировав свой рацион.

Рассольник "Здоровое питание" от "М-Конс-1" приготовлен в соответствии с ГОСТ. Сочетание натуральных овощей, перловки, соленых огурцов создает узнаваемый и "домашний" вкус. Продукт удобно держать под рукой для создания быстрого обеда или ужина, а также брать с собой. Достаточно развести содержимое банки водой в соотношении 1:1, а затем довести до кипения. Легкий и согревающий суп готов! Рассольник отлично подойдет для постного рациона, поскольку не содержит животных...

Дидактические карточки-картинки помогут детям усвоить необходимые правила приёма пищи и поведения во время еды, к которым они должны привыкнуть с раннего возраста и ежедневно их выполнять, чтобы сохранить своё здоровье. Они расширят кругозор ребёнка, активизируют его речь, коммуникативные навыки. Содержание книги соответствует требованиям ФГОС дошкольного образования и действующих программ воспитания и обучения детей дошкольного возраста.

Что мешает нам питаться правильно? Традиции отечественной кухни, дурные привычки, неверно ориентированные вкусовые пристрастия, наша необразованность по части того, что же на самом деле полезно. Сколько наших соотечественников страдают болезнями, в которых повинен именно неверно подобранный рацион! Питание, настаивают медики, должно быть максимально разнообразным. И, конечно, индивидуальным - в зависимости от возраста, характера, профессии, наконец, от болезни или даже от предрасположенности к ней. Автор надеется, что чтение этой книги будет для вас полезным, и многие рекомендации станут залогом вашего отличного самочувствия.

Закончились те времена, когда мы ели то, "что бог послал". Теперь многие все-таки понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания, а также к модным диетам, во множестве появившимся в последнее время. Все они обещают быстрый и существенный результат, длительный эффект и прочие блага. Однако безопасны ли они для нашего здоровья? Хотя взгляды на здоровое питание часто меняются, можно говорить о единой точке зрения лучших диетологов мира на его состав и качество. Данная книга поможет каждой хозяйке осуществить эти основные принципы на практике и с помощью приведенных в ней рецептов и полезных советов сделать питание своей семьи полноценным и по-настоящему здоровым.

Как привнеси разнообразие в ежедневный рацион? Как по-новому обыграть привычные ингредиенты? Какое блюдо приготовить, чтобы по-настоящему удивить семью и близких?Именно эти вопросы призвана решить новая серия "Ты классная хозяйка!". Серия для тех, кто может одновременно варить борщ и выпекать сметанный торт с закрытыми глазами. Для тех, кому просто нужны свежие идеи блюд из знакомых продуктов и несколько неожиданных рецептов на особый случай. Для тех, чье звание классной хозяйки неоспоримо и не нуждается в доказательствах.