Муксун слабосоленый отличается легким свежим вкусом и ненавязчивым ароматом. Нежное белое филе, которое просто тает во рту, точно станет вашим фаворитом среди рыбных деликатесов! Для производства используется муксун, выловленный в реке Хатанге. Мясо этой рыбы низкокалорийное, но при этом богато жиром и кислотами Омега-3. После засолки продукт не теряет своих полезных свойств, поэтому его включают даже в диетическое меню и здоровое питание. Слабосоленый муксун употребляют как отдельную закуску, а также...

Потрошеный муксун горячего копчения - настоящий деликатес, который готовится без использования искусственных консервантов и ароматизаторов. Муксун относится к семейству лососевых. Эта благородная рыба имеет нежное и достаточно жирное мясо с небольшим количеством межмышечных костей. Горячее копчение при относительно высокой температуре обеспечивает ему рассыпчатую текстуру. Изумительный вкус муксуна приобретает манящие дымные нотки и восхитительный аромат. Подавайте деликатес как самостоятельную...

Нарезка из слабосоленого муксуна в масле - прекрасная полноценная закуска, ингредиент для канапе и бутербродов, оригинальное дополнение к гарниру. Приготовлено без использования искусственных консервантов и ароматизаторов. Упругое филе обладает деликатным вкусом, который выгодно оттеняет соль. Благодаря добавлению растительного масла оно сохраняет свою сочность. Слабосоленый муксун хорошо сочетается с черным хлебом, картофелем, зеленью, брусникой и зернами граната. Закуска полностью готова к...

Филе-ломтики слабосоленого муксуна с гранатом - натуральная и полностью готовая к употреблению закуска. Не содержит консервантов и красителей. Нежное белое мясо сибирской рыбы достаточно жирное, с деликатным вкусом, который оттеняет умеренное количество соли. Зерна граната добавляют нотки свежести деликатесу, а масло позволяет сохранить сочность мяса. Филе-ломтики подают как самостоятельную закуску, в качестве дополнения к гарниру или к бутербродам. Попробуйте продукт в сочетании с...

Филе-ломтики слабосоленого муксуна с брусникой - натуральная и полностью готовая к употреблению закуска. Не содержит консервантов и красителей. Нежное белое мясо сибирской рыбы достаточно жирное, с деликатным вкусом, который оттеняет умеренное количество соли. Зерна граната добавляют нотки свежести деликатесу, а масло позволяет сохранить сочность мяса. Филе-ломтики подают как самостоятельную закуску, в качестве дополнения к гарниру или к бутербродам. Попробуйте продукт в сочетании с...

Внимание! Комплектующие подарочного набора могут отличаться от фотографии. Обращайте внимание на состав набора. Состав набора: Горбуша горячего копчения ~650 Окунь потрошеный горячего копчения ~500г Треска горячего копчения потрошеная без головы ~400г Сибас горячего копчения потрошеный ~450г

Море вкуса. Океан пользы. <br/>"Риф" - производитель деликатесной продукции, лидер центрального региона в производстве продукции из сибирских видов рыб - сига, муксуна, омуля, чира. Более 20 лет мы сохраняем традиции и производим высококачественный продукт по всем правилам - без ГМО, жидкого дыма, ароматизаторов и красителей. <br/>Муксун является одной из самых ценных северных промысловых рыб семейства сиговых. Обитает муксун практически во всех крупных реках Сибири - Обь, Ирты, Енисей, Лена. Муксун достигает в длину 0,75 метров и вес до 8 кг. Изредка он достигает даже 13 кг веса, но обычный его вес 1-2 кг. Муксун весом в 3-4 кг уже считается крупным и такого муксуна северные народности не задумываясь меняют на пудовую нельму. Тело муксуна удлиненное, сжатое с боков. Отличается муксун от нельмы круто поднятым вверх телом за головой. Спина муксуна темная, бока серебристые, брюшко светло-белого цвета.

Муксун - пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным. Полезные свойства муксуна Благодаря своему жиру муксун является очень полезным деликатесом. В отличии от животного жира, он благоприятно влияет на состояние кровеносных сосудов и сердца. Так же в мясе большое количество белка, который незаменим для организма, содержание витамина РР и минералов: цинка, хлора, фтора...

Таймырский муксун - один из самых ценных представителей семейства лососевых. Его мясо достаточно жирное, почти не содержит межмышечных костей. Рацион муксуна состоит преимущественно из ракообразных и моллюсков. Поэтому вкус у него совершенно особенный, без выраженных "рыбных нот". Чтобы ощутить его в полной мере, рыбу рекомендуется употреблять в слабосоленом виде. Также ее жарят, запекают, готовят на пару или используют для приготовления ухи. Муксун прекрасно сочетается с грибами,...

Слабосоленый омуль - изумительная закуска, приготовленная по авторской технологии. Рыба обитает в холодных водоемах и обладает ценным жирным мясом. Определенное количество соли и отсутствие искусственных добавок делает его вкус очень мягким и нежным. Деликатес богат белком, содержит витамины, кислоты Омега-3 и другие полезные вещества. Слабосоленый омуль хорош как самостоятельное блюдо, подойдет в качестве дополнения к гарниру, для приготовления бутербродов и холодных закусок. 100% натурально....

Слабосоленый хариус - изумительный сибирский деликатес. Рыба из семейства лососевых обитает только в незагрязненных водоемах, поэтому ее мясо считается экологически чистым. Оно в меру жирное, питательное, богато легкоусвояемым белком. Плотная розоватая мякоть обладает нежным вкусом. Авторский посол, отсутствие ароматизаторов и ярких специй позволяет в полной мере ощутить самобытность этого деликатеса. Слабосоленый хариус хорош сам по себе, в качестве дополнения к гарниру из картофеля или булгура,...

Тугун слабосоленый - редкая рыба сибирских рек. Несмотря на маленький размер, ее высоко ценят истинные гурманы. Уникальный представитель семейства лососевых и рода сигов имеет настолько мелкие и тонкие кости, что вы их даже не заметите. Миниатюрный тугун выглядит очень аппетитно и сказочно за счет своей блестящей и серебристой чешуи. Удивительная рыбка!Мясо тугуна слегка напоминает корюшку, но обладает более выраженным вкусом, который лучше всего раскрывается в процессе засолки. Поэтому мы предлагаем...

Тунец АШАН Красная птица - морской копченый деликатес из качественного сырья. Слабосоленый вкус и легкий аромат копчения прекрасно подойдет как для самостоятельного блюда, закуски, так и для аппетитных бутербродов