Торт Театральный это шоколадный танец, захватывающий в своей ритм и праздность. Сохранивший свою уникальную рецептуру, десерт до сих пор удивляет своей шоколадной палитрой и глубиной вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же особенность десерта? Три воздушных шоколадных коржа, пропитанных коньячным сиропом, создают сочность и нежность бисквитной текстуры. Сливочных крем на основе свежих взбитых сливок, скрепляет архитектуру торта воспроизводя визуальную и вкусовую легкость. Организованная порционность торта позволяет быстро и удобно подать десерт к столу. Заключающая часть десертной картины это узор из шоколадного крема в оформлении цветов и орнамента на полотне шоколадно-глазированной помадки. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Торт Сметанник это легкий танец, захватывающий в своей ритм и праздность. Сохранивший свою уникальную рецептуру, десерт до сих пор удивляет своей сливочной палитрой и глубиной вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же его особенность? Три сметанных коржа, пропитанных сиропом, создают сочность и нежность бисквитной текстуры. Сливочных крем на основе сметаны скрепляет архитектуру торта воспроизводя визуальную и вкусовую легкость. Заключающая часть десертной картины это обсыпка стружкой из натурального тёмного шоколада, мармелада и кондитерской глазури. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Бисквитный торт состоит из трех слоев шоколадного бисквита, пропитанных сахарным сиропом, прослоенных начинкой персиковой и кремом на основе натуральных сливок с добавлением стружки натурального темного шоколада. Боковая поверхость торта обсыпается стружкой из натурального темного шоколада. Поверхность торта украшается декором из кондитерской глазури.

Три воздушных шоколадных бисквита, пропитанные сахарным сиропом, и сырный крем с апельсиновой начинкой создают тающий вкус текстуры торта. Десертное полотно по окружности оформлено ганашем из темного шоколада с подтеками и украшением из сливочно-шоколадного крема, дольками апельсинового мармелада и цукатами, грецким орехом и кондитерской глазурью. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам – долг и приоритет специалистов в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре – заключительный секретный ингредиент.

Торт круглой формы, покрыт зеркальной глазурью красного цвета состоящая из Бельгийского белого шоколада.

Торт Дегустационный сет это ассорти из 4 видов тортов, открывающий новый путь к сочетанию вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала в кругу большой семьи до внезапного визита друзей. Какие вкусы Вы попробуете? Апельсиновый флирт торт из трех бисквитных коржей с нежным кремом из сметаны и свежих апельсинов в оформлении крема, апельсинового геля, мармелада и глазури. Трюфель нежный шоколадный бисквит в сочетании с Сливочно-шоколадным кремом, оформлен шоколадной крошкой. Топленое молоко нежный бисквита пропитанный топленым молоком с начинкой вареного сгущенного молока и заварного крема в оформлении карамельным гляссажем и сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Марракеш - легкий шоколадный бисквит, пропитанные сиропом, с начинкой из лимонного конфитюра с грецким орехом и муссом из натуральных сливок. Украшен кремом на основе натуральных сливок, кумкватом и мягким шоколадом. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Торт Банановый флирт - десерт до сих пор удивляет своей шоколадной палитрой и глубиной вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер - от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же особенность десерта? Три шоколадных бисквита, пропитанные сиропом, создают тающий вкус бисквитной текстуры. Шоколадный крем на основе растительных сливок с добавлением банановой начинки скрепляет архитектуру торта. Десертное полотно оформлено шоколадным гелем, сливочным кремом и узором из глазури. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь.А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Есть блюда - символы эпохи. Они вызывают ностальгию и чувство возвращение в детство, а в нынешнее время становятся традицией и ключом, с помощью которого мы открываем сердца для наших близких. Среди таких блюд - Киевский торт, овеянный легендами, который и по сей день является одним из любимых десертов всех поколений. В чем же особенность десерта? Три воздушных слоя коржей с рублеными орехами создают тот самый хруст и нежность растворения меренговой текстуры. Сливочный крем на основе цельного сгущенного молока скрепляет архитектуру торта и добавляет сочности вкусу, при этом не делая коржи мокрыми. Бока обязательно покрываются тем же сливочным кремом, а сверху крошкой посыпаны крошкой от коржей и измельченными орехами. И, конечно, одно из отличающих особенностей Киевского торта - это декор, его неизменный почерк, прошедший сквозь историю: соцветия розы с молодыми листьями на полотне шоколадного крема. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость клиентам – долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторский подход в рецептуре – заключительный секретный ингредиент.

Ароматные медовые коржи, натуральные сливки и сухофрукты.

Шоколадный медовик прослоен кремом на основе натуральных сливок. Поверхность декорирована стружкой белого шоколада, глазированными меренгами, декором из глазури.

Торт Северный мед это не случайное изобретение, а результат кропотливой работы кондитеров, открывающий новый путь к сочетанию вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же особенность десерта? Три слоя ароматных коржей, пропитанных натуральным медом, добавляют сочности вкусу и создают нежность бисквитной текстуры. Крем на основе взбитых сливок, скрепляет воздушную архитектуру торта воспроизводя визуальную и вкусовую легкость. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент. С уважением ваша команда, Север-Метрополь.

Шоколадные коржи, масляный крем, яблочное повидло - всё по классическому рецепту. Сверху торт украшен традиционным кремовым декором.