Три воздушных шоколадных бисквита, пропитанные сахарным сиропом, и сырный крем с апельсиновой начинкой создают тающий вкус текстуры торта. Десертное полотно по окружности оформлено ганашем из темного шоколада с подтеками и украшением из сливочно-шоколадного крема, дольками апельсинового мармелада и цукатами, грецким орехом и кондитерской глазурью. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам – долг и приоритет специалистов в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре – заключительный секретный ингредиент.

Бисквитный торт состоит из трех слоев шоколадного бисквита, пропитанных сахарным сиропом, прослоенных начинкой персиковой и кремом на основе натуральных сливок с добавлением стружки натурального темного шоколада. Боковая поверхость торта обсыпается стружкой из натурального темного шоколада. Поверхность торта украшается декором из кондитерской глазури.

Торт Сметанник это легкий танец, захватывающий в своей ритм и праздность. Сохранивший свою уникальную рецептуру, десерт до сих пор удивляет своей сливочной палитрой и глубиной вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же его особенность? Три сметанных коржа, пропитанных сиропом, создают сочность и нежность бисквитной текстуры. Сливочных крем на основе сметаны скрепляет архитектуру торта воспроизводя визуальную и вкусовую легкость. Заключающая часть десертной картины это обсыпка стружкой из натурального тёмного шоколада, мармелада и кондитерской глазури. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Торт Дегустационный сет это ассорти из 4 видов тортов, открывающий новый путь к сочетанию вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала в кругу большой семьи до внезапного визита друзей. Какие вкусы Вы попробуете? Апельсиновый флирт торт из трех бисквитных коржей с нежным кремом из сметаны и свежих апельсинов в оформлении крема, апельсинового геля, мармелада и глазури. Трюфель нежный шоколадный бисквит в сочетании с Сливочно-шоколадным кремом, оформлен шоколадной крошкой. Топленое молоко нежный бисквита пропитанный топленым молоком с начинкой вареного сгущенного молока и заварного крема в оформлении карамельным гляссажем и сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Марракеш - легкий шоколадный бисквит, пропитанные сиропом, с начинкой из лимонного конфитюра с грецким орехом и муссом из натуральных сливок. Украшен кремом на основе натуральных сливок, кумкватом и мягким шоколадом. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Есть блюда - символы эпохи. Они вызывают ностальгию и чувство возвращение в детство, а в нынешнее время становятся традицией и ключом, с помощью которого мы открываем сердца для наших близких. Среди таких блюд - Киевский торт, овеянный легендами, который и по сей день является одним из любимых десертов всех поколений. В чем же особенность десерта? Три воздушных слоя коржей с рублеными орехами создают тот самый хруст и нежность растворения меренговой текстуры. Сливочный крем на основе цельного сгущенного молока скрепляет архитектуру торта и добавляет сочности вкусу, при этом не делая коржи мокрыми. Бока обязательно покрываются тем же сливочным кремом, а сверху крошкой посыпаны крошкой от коржей и измельченными орехами. И, конечно, одно из отличающих особенностей Киевского торта - это декор, его неизменный почерк, прошедший сквозь историю: соцветия розы с молодыми листьями на полотне шоколадного крема. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость клиентам – долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторский подход в рецептуре – заключительный секретный ингредиент.

Торт Театральный это шоколадный танец, захватывающий в своей ритм и праздность. Сохранивший свою уникальную рецептуру, десерт до сих пор удивляет своей шоколадной палитрой и глубиной вкусов. А также это интересный вариант, который способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. В чем же особенность десерта? Три воздушных шоколадных коржа, пропитанных коньячным сиропом, создают сочность и нежность бисквитной текстуры. Сливочных крем на основе свежих взбитых сливок, скрепляет архитектуру торта воспроизводя визуальную и вкусовую легкость. Организованная порционность торта позволяет быстро и удобно подать десерт к столу. Заключающая часть десертной картины это узор из шоколадного крема в оформлении цветов и орнамента на полотне шоколадно-глазированной помадки. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Ароматные медовые коржи, натуральные сливки и сухофрукты.

Шоколадный медовик прослоен кремом на основе натуральных сливок. Поверхность декорирована стружкой белого шоколада, глазированными меренгами, декором из глазури.

Торт Шоколадно-черничный - это шоколадные бисквитные коржи с нежным черничным кремом и прослойкой из черничного джема, придающего торту пикантную кислинку. Эффектное цветовое сочетание делает торт невероятно аппетитным.

Ассорти Сауре состоящий из 4 видов мини-пирожных, способен украсить любой вечер от домашнего просмотра любимого сериала до внезапного визита друзей. Из чего состоит ассорти? 1. Эклер сливочным кремом, покрытый разноцветной глазурью. 2. Буше - две покрытые шоколадной глазурью бисквитные шляпки, соединенные кремом на сливочном масле. 3. Песочная корзиночка гармонично сочетается с легким сливочным кремом фруктовой начинкой. 4. Фирменное пирожное "Север" - маленькое воздушно-ореховое пирожное, украшено шоколадно-сливочным кремом, бисквитной крошкой и надписью "Север" ручной работы. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость нашим клиентам наш долг и приоритет в исполнении кондитерского дела Север-Метрополь. А качество и авторских подход в рецептуре заключительный секретный ингредиент.

Бисквитный торт со сметанным кремом, грецкими орехами и кусочками фруктов, декорированный мягкой шоколадной глазурью. <br/>Не содержит ГМО.

Мини-рулет бисквитный Мастер десерта с кремом Шоколадно-ореховым.

Торт бисквитный "Вацлавский".