Среднеранний (от всходов до технической спелости 71-89 дней) сорт. Растения среднеоблиственные, высотой 1-1,2 м. Бобы длинные, широкие, сильноизогнутые, в технической спелости зеленые. Зерна крупные, удлиненно-овальные, белого цвета. Холодостойкая, влаго- и светолюбивая культура, выращивается на любых почвах, при любых погодных условиях. Посадки бобов отпугивают колорадских жуков и кротов, обогащают почву азотом. Ценность сорта: сверхнеприхотливость выращивания, отличные вкусовые качества недозрелых зерен. В пищу употребляются в свежем, вареном и консервированном виде. Рекомендуется для диетического питания. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 73-88 дней) сорт. Растения высокие, высотой 1 м и более, цветки белые, бобы крупные, с толстыми мясистыми створками, длиной 15-17 см. Зерна белые, крупные. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, выращиваются на любых почвах при любых погодных условиях, холодостойкость, высокие вкусовые качества. Является лучшим предшественником для любой культуры, обогащает почву азотом, прекрасный медонос. Посадки бобов отпугивают колорадских жуков и кротов. Используются в домашней кулинарии, для консервирования и заморозки. Рекомендуется для диетического и детского питания. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Среднеранний (от всходов до технической спелости 75-90 дней) сорт. Растение прямостоячее, высокорослое, среднеоблиственное. Бобы мясистые, длинные, широкие, сильноизогнутые. Зерна крупные, в молочной спелости белые, при созревании - бежевые. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, равномерность созревания зерен, хорошие вкусовые качества. Созревшие и собранные в фазу молочно-восковой спелости бобы используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания. Отличный диетический продукт при заболеваниях почек, печени и кишечника. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С

Позднеспелый (от всходов до полегания пера 128-142 дня) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Малозачатковый. Луковицы плотные, округло-овальные, массой при прямом посеве семян 120-150 г, через рассаду 260-330 г. Сухие чешуи соломенно-жёлтые, сочные белые. Острого вкуса. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), выносливость к неблагоприятным условиям выращивания, отличная вызреваемость, интенсивное формирование и высокий выход крупных луковиц, продолжительное хранение (до июня). В пищу употребляется в свежем и переработанном виде.

Среднеспелый лущильный сорт, от всходов то технической спелости - 70 дней. Высота растений 60-100 см. Боб прямой, длиной 8-11 см, шириной 2-2,5 см. Всего на растении 6-10 бобов. Для кулинарии и консервирования используются семена в молочной и полной спелости. Растянутый период плодоношения позволяет убирать бобы 3—4 раза через каждые 7—10 суток.

Сорт среднеранний (60-65 дней от посева до технической спелости). Растение ветвистое, высотой 60-100 см. Бобы мясистые, нежные, без пергаментного слоя, в технической спелости зеленые, длиной 7-10 см. Невызревшие семена - светлые, зрелые - темно-фиолетовые. Предназначен для консервирования и приготовления различных блюд. Агротехника: Бобы хорошо растут на суглинистых, глинистых, слабокислых почвах с достаточным увлажнением. Лучшими предшественниками бобов являются капуста, картофель, тыквенные и различные корнеплоды. Почву под бобы перекапывают осенью на штык лопаты. Вносят перегной, минеральные удобрения. Перед посевом семена замачивают на 2-4 часа в воде. Затем семена высевают во влажную почву на глубину 6-8 см ленточным способом с расстоянием между лентами 50-60 см и между рядами в ленте - 25-30 см. Расстояние между растениями в ряду - 3-5 см. Дальнейший уход за растениями заключается в рыхлении, регулярных подкормках, легких окучиваниях и поливе в засушливую погоду. В начале массового цветения верхушки побегов обрезают. Это способствует равномерному созреванию бобов и является средством борьбы с черной бобовой тлей. Уборку бобов проводят в несколько приемов: в стадии молочной спелости зерна, а для зимнего потребления собирают полностью вызревшие бобы.

Бобы Русские Черные УД б.п. 10г

Среднепоздний (50-60 дней от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт. Боб прямой, с заостренной верхушкой, без пергаментного слоя, длинный (7-9 см). В каждом бобе завязывается 7-9 горошин. Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия жестких тканей. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином. Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде. Посев ранней весной на солнечной стороне участка,на глубину 4-6 см. Требуется подвязка. Сбор урожая - в июле-августе. Схема посева: 15x30 см.Урожайность 1,0-1,5 кг/м2.

Среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для открытого (на шпалерах) и защищенного грунта, салатного назначения. Растение сильнорослое, длинноплетистое, с короткими междоузлиями, с саморегулированием ветвления и продолжительным плодоношением. Зеленцы цилиндрические, выравненные, крупнобугорчатые, у основания гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-35 см, массой 300-400 г, сочные, сладкие. Урожайность 9,1 кг/м. Ценность гибрида: устойчивость к основным болезням, выносливость к прохладной пасмурной погоде и слабой освещенности, высокие товарные качества зеленцов, ароматный сладкий вкус. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салатов, подходит для консервирования и засолки нарезанными дольками.

Раннеспелый (42-45 дней) партенокарпический гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, среднеплетистое, женского типа цветения с пучковым расположение завязей (по 3-4 в узле). Зеленцы короткие, цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленые с короткими полосками, с белым опушением, длиной 8-10 см, массой 65-90 г, отличного вкуса, долго сохраняют товарный вид ине образуют пустот при консервировании. Урожайность в теплице до 25 кг/м. Ценность гибрида: устойчивость к болезням и стрессам, особенно к перепадам температур и затемнению, продолжительный период плодоношения. Назначение консервное.

Среднеранний (48-55 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого (в теплом климате) и защищенного грунта. Растение сильнорослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. В пазухе листа формируется одна завязь. Зеленец удлиненно-цилиндрический, длиной 30-35 см, с длинной шейкой, темно-зеленый, крупно и частобугорчатый, массой 280-310 г, отличного вкуса, сладкий и ароматный. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, длительное и обильное плодоношение, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования нарезанными дольками.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 70-90 дней) сорт моркови. Корнеплоды крупные конические, заостренные, выровненные, длиной 20-25 см, необычного светящегося кремово-белого цвета, с тонкой кожицей. Мякоть и сердцевина белые, плотные, ароматные, сладкие. Имеет повышенное содержание калия, благоприятно влияющего на работу сердца, сосудов и почек. Содержание каротина меньше, чем в корнеплодах с оранжевой кожурой, поэтому рекомендуется для диетического и детского питания. Используется в свежем и переработанном виде. По вкусовым качествам: сладости, сочности и аромату превосходит стандартную морковь. Идеально сочетается с другими корнеплодами (свеклой, картофелем), помидорами, фасолью и горохом, луком и чесноком, а также, с апельсинами и лимонами. Дополняет пряный вкус мясу, грибам, бекону. В качестве заправки для салатов с белой морковью можно использовать домашний майонез, сметану, растительное масло, зернистую горчицу и кленовый сироп. В Узбекистане в классический плов белую морковь кладут исключительно в большом количестве, для придания сладкого вкуса. Чтобы избежать позеленения верхушек корнеплода, необходимо проводить глубокое окучивание.

Многолетнее травянистое растение семейства Астровых, в условиях умеренного климата выращивается как однолетнее. Листья крупные, перисто-рассечённые, серо-зелёные. Стебель высотой до 1-1,5 м. На растении формируются 10-12 соцветий. Соцветия шаровидная корзинка, диаметром 7-10 см, массой до 120 г. В пищу употребляется сочное мясистое цветоложе и нижняя часть чешуй цветочной корзинки. Имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом. Отвары и настои соцветий, листьев и корней растения укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ, предупреждают развитие атеросклероза и преждевременное старение, повышают либидо и потенцию, снижают уровень холестерина в крови. Применяются для детоксикации печени и почек после химиотерапии и длительного лечения антибиотиками.

Среднеспелый (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, с многочисленными боковыми побегами, высотой до 40 см. Листья зеленые, с сильным пряным ароматом. Урожайность 2,4-2,5 кг/м2 Ценность сорта: холодостойкость, высокие лекарственные свойства. Содержит витамин С, каротин, минеральные соли. Употребляется при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях, диабете и ожирении. Используется в свежем виде для приготовления различных салатов, сушки, заморозки, маринования.